Blog kulinarny

Aromatyczny chlebek cynamonowy czy szybki piernik wegański te i inne przepisy na świąteczne, słodkie wypieki można znaleźć na łamach nowego kulinarnego ebooka Celestyny Krajczyńskiej. - To pomysł dla osób, które chcą “popiec” coś nowego - zachęca szczecinianka i autorka bloga Cuda Celestyny.

Justyna i Daniel Hof, autorzy kulinarnego bloga Eintopf i prekursorzy kolacji sąsiedzkich w Szczecinie, to najbardziej czarujący, ale i interesujący ludzie, jakich można poznać. Przed nami odsłonią kulisy swoich świątecznych przygotowań.

Jeśli ich nie znasz, to najprawdopodobniej przez ostatnie 10 lat nie korzystałeś z Internetu. Justyna i Daniel Hof, autorzy kulinarnego bloga Eintopf i prekursorzy kolacji sąsiedzkich w Szczecinie, to najbardziej czarujący, ale i interesujący ludzie, jakich można poznać. (Spójrzcie na te zdjęcia!) A jeśli ich urok to za mało, ostrzegamy - w zanadrzu mają tajną broń: dwóch cudownych synów: Franka i Filipa oraz dwa kocurki: Brunka i Gutka. Odwiedziliśmy ich na chwilę przed Gwiazdką, by razem odkryć, czym smakują święta.

Blogerka Katarzyna Klimczewska prowadzi program kulinarny w wietnamskiej telewizji. O tym, jak do tego doszło powiedziała w "Dzień Dobry TVN". Wyjaśniła też, co charakteryzuje wietnamską kuchnię i czy to prawda, że jada się tam owady i psy.

Do Amsterdamu przeprowadziła się niespełna miesiąc temu ze względu na pracę. Na miejscu przywitała ją... rozprzestrzeniająca się epidemia koronawirusa. Stefania Hernik, szczecinianka i fotografka z zamiłowania, postanowiła założyć bloga i dzielić się swoimi zdjęciami oraz spostrzeżeniami w sieci. A te, w obecnej sytuacji, potrafią zaskoczyć.

Deser z galaretką w kształcie ukwieconej doniczki, tort w kształcie pieńka z lukrowymi grzybkami, a może po prostu pierogi, ale z soczewicą w towarzystwie czerwonej papryki? Pomysłowość Joanny Byczkiewicz, autorki kulinarnego bloga O, pietruszka!, nie ma granic. Ale co ważniejsze, jest to pomysłowość, którą łatwo wpuścić do własnej kuchni. Sprawdźcie sami.

Smaczne i zdrowe - takie dania proponują autorzy e-booka „5 tygodni smacznego gotowania”. Na 282 stronach, ośmiu blogerów z całej Polski podzieliło się swoimi kulinarnymi pomysłami.

Krokiet po liftingu, Bułka w międzyczasie czy Zielona zupa szczecińska – to tylko niektóre z przepisów nadesłanych przez mieszkańców, które znalazły się w sąsiedzkiej książce kucharskiej.

Makaron to wygodny i wartościowy składnik potraw, który wcale nie być tuczący. W sklepach dostępne są różne jego rodzaje, zawierające w składzie nie tylko pszenicę. Można więc wybierać makaron bezglutenowy, wysokobiałkowy, dietetyczny, a nawet bezkaloryczny! Sprawdź, jakiego makaronu warto używać w kuchni na co dzień.

Nie tylko sushi, kimchi, pho czy ramen, ale też mniej oczywiste dania z takich krajów jak Indie, Nepal, Syria, Izrael, Korea i Liban będzie można spróbować podczas pierwszego Festiwalu Smaków Azjatyckich w Szczecinie.

Porno jest wstrętne, feministki nie lubią seksu, a jak miłość, to tylko jak na amerykańskich filmach – to stereotypy, które wciąż dobrze działają w naszym społeczeństwie. Na szczęście są ludzie, którzy ten tok myślenia próbują zmieniać. Przedstawiamy Paulinę Kołaczek, współzałożycielkę bloga „Girls watch porn”.

Mają tysiące fanów i każdego dania dzielą się ze światem swoimi zdjęciami lub chociaż nowinami na instastory. Choć często poruszają zupełnie inne tematy i mają zupełnie inne pomysły na siebie, to cel mają jeden - inspirować. Instagramerki ze Szczecina stają się coraz bardziej widoczne w sieci. Czy już je poznałeś?

Kulinarna pasjonatka i blogerka. Edukuje ludzi w zakresie zdrowego żywienia,a jej konikiem są wegańskie słodkości. Do kuchni przeniosła się prosto z korporacji przewracając swój świat do góry nogami. Czy było warto? Zdaje się, że tak, bo Celestyna Krajczyńska z jedzenia potrafi wyczarować prawdziwe cuda.

Macie ochotę na brownie? Mocno czekoladowe, szybkie w przygotowaniu i co najważniejsze, zdrowe? Mamy dla Was przepis! Niedawno spotkaliśmy się z Celestyną, autorką bloga Cuda Celestyny, która w kilka minut nauczyła nas przyrządzać pyszne ciacho. Zobaczcie film i łapcie recepturę.

Kuchnia azjatycka jest już szeroko dostępna i z dnia na dzień zyskuje na popularności. Dlaczego jest nie tylko smaczna, ale też bardzo zdrowa? Wydawałoby się, że smażonych potraw powinniśmy raczej unikać, jednak Azjaci smażą głównie na oleju sojowym i sezamowym, czyli bogatym w nienasycone kwasy tłuszczowe. Dania Wschodu mają mało kalorii, obfitują w ryby morskie, ostre przyprawy, soję i białe mięso.

Zastanawialiście się kiedyś, jakich zdań w naszym mieście nigdy nie wypowiadamy? Studentka Uniwersytetu przygotowała listę "zwrotów zastrzeżonych" i przedstawiła ją w nietypowym filmie. Zdradzimy, że szykuje się kontynuacja projektu.