Kuchnia azjatycka

Makaron to wygodny i wartościowy składnik potraw, który wcale nie być tuczący. W sklepach dostępne są różne jego rodzaje, zawierające w składzie nie tylko pszenicę. Można więc wybierać makaron bezglutenowy, wysokobiałkowy, dietetyczny, a nawet bezkaloryczny! Sprawdź, jakiego makaronu warto używać w kuchni na co dzień.

Nie tylko sushi, kimchi, pho czy ramen, ale też mniej oczywiste dania z takich krajów jak Indie, Nepal, Syria, Izrael, Korea i Liban będzie można spróbować podczas pierwszego Festiwalu Smaków Azjatyckich w Szczecinie.

Blogerka Katarzyna Klimczewska prowadzi program kulinarny w wietnamskiej telewizji. O tym, jak do tego doszło powiedziała w "Dzień Dobry TVN". Wyjaśniła też, co charakteryzuje wietnamską kuchnię i czy to prawda, że jada się tam owady i psy.

Kuchnia azjatycka jest już szeroko dostępna i z dnia na dzień zyskuje na popularności. Dlaczego jest nie tylko smaczna, ale też bardzo zdrowa? Wydawałoby się, że smażonych potraw powinniśmy raczej unikać, jednak Azjaci smażą głównie na oleju sojowym i sezamowym, czyli bogatym w nienasycone kwasy tłuszczowe. Dania Wschodu mają mało kalorii, obfitują w ryby morskie, ostre przyprawy, soję i białe mięso.

Z powodu wybuchu pandemii COVID- 19 2020 rok, sektor handlowy musiał zmierzyć się z nowymi wyzwaniami. Należą do nich m.in.: czasowe lockdowny, ograniczenia działalności galerii handlowych, zmiana zwyczajów zakupowych konsumentów, czy trudności z utrzymaniem łańcucha dostaw, nie wspominając o konieczność zapewnienia bezpieczeństwa pracownikom i klientom. Które markety wybierają Polacy?

Kolejne sieci handlowe mają kłopoty. Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów wszczął postępowanie wyjaśniające dotyczące firm Kaufland Polska Markety, Eurocash oraz SCA PR Polska (Intermarche). W sumie należy do nich kilkaset sklepów w województwie łódzkim.

Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów wszczął postępowania wobec kolejnych sieci handlowych. W połowie grudnia prezes UOKiK nałożył na Biedronkę karę ponad 700 mln zł za podobne praktyki. - - Działanie trzech przedsiębiorców może być przejawem nieuczciwego wykorzystywania przewagi kontraktowej- tłumaczy prezes UOKiK.

Aromatyczny chlebek cynamonowy czy szybki piernik wegański te i inne przepisy na świąteczne, słodkie wypieki można znaleźć na łamach nowego kulinarnego ebooka Celestyny Krajczyńskiej. - To pomysł dla osób, które chcą “popiec” coś nowego - zachęca szczecinianka i autorka bloga Cuda Celestyny.

Choć nam kojarzy się głównie z Włochami, to jednak za kolebkę makaronu uznaje się... Chiny. Stamtąd trafił do słonecznej Italii. W niedzielę, 25 października, obchodzimy Światowy Dzień Makaronu. Skąd tak duża popularność tej potrawy i w jaki sposób możemy ją podawać?

Podczas pierwszej fali pandemii Polacy szturmem ruszyli do sklepów, papier toaletowy i mydło biły kilkusetprocentowe rekordy wzrostu. Niewiele mniejszą popularnością cieszył się makaron, ryż i mąką. Jednak pierwsze miejsce zajmował spirytus. Najnowsze dane pokazują, że od kilku tygodni powracają te trendy.

Czym zastąpić mięso, by zadbać o zdrowszą dietę? Wypróbuj produkty roślinne, dzięki którym nie trzeba rezygnować z ulubionych potraw. Sprawdź, jak używać zamienników mięsa – a także ile białka, żelaza i kalorii w porcji dostarczają polecane produkty.

Kaufland uruchamia paczki online w dobie koronawirusa. Od 2 kwietnia przez internet w sieci sklepów Kaufalnd kupić można paczkę z określonymi, najpotrzebniejszymi rzeczami na czas pandemii koronawirusa. To krok w stronę klientów i zachęta do tego, by zostali w domu. Co zawiera paczka od sieci Kaufland?

Pierwszy przypadek koronawirusa w Polsce stwierdzono 4 marca 2020 r., a od tego czasu liczba zakażonych wzrosła do kilkudziesięciu. Groźba epidemii sprawiła, że wielu Polaków udało się na większe zakupy, by zabezpieczyć zapasy żywności dla swojej rodziny. Czy sklepy, w których dziennie pojawiają się tysiące klientów, są obecnie bezpiecznym miejscem? Sprawdziliśmy, jakie działania w związku z pojawieniem się w Polsce koronawirusa podjęły popularne sieci handlowe, takie jak Biedronka, Lidl, Netto, Aldi i Kaufland. Sytuacja epidemiologiczna w kraju sprawiła, że sklepy spożywcze stanęły przed koniecznością zapewnienia odpowiednich warunków dla zwiększenia bezpieczeństwa swoich pracowników oraz klientów. Część rozwiązań była wprowadzana bardzo szybko. Teraz sieci handlowe sięgają po kolejne rozwiązania. Jakie?

Dania z makaronem nie muszą być kaloryczne. Kluczem do przygotowania wyśmienitych niezagrażających sylwetce past jest kompozycja wysokiej jakości makaronu, z kolorowymi warzywami, ziołami i niewielkim dodatkiem produktów dostarczających tłuszczu, jak oleje, nasiona, orzechy, czy awokado. W ramach źródła białka polecamy sojowe tofu, sery z mleka krowiego lub koziego, rybę lub owoce morza. Dobrym i nowoczesnym pomysłem jest wykorzystanie makaronów ze strączków, które dostarczają sporą dawkę białka roślinnego oraz polifenoli. Przedstawiamy top 10 przepisów na bezmięsne dania z makaronami, które bez obaw można spożywać na diecie.

Od 1 marca br. pracownicy sieci Kaufland otrzymają podwyżki proporcjonalne do stanowiska i stażu pracy. Doświadczeni pracownicy marketów będą zarabiać nawet do 3,9 tys zł miesięcznie.

Justyna i Daniel Hof, autorzy kulinarnego bloga Eintopf i prekursorzy kolacji sąsiedzkich w Szczecinie, to najbardziej czarujący, ale i interesujący ludzie, jakich można poznać. Przed nami odsłonią kulisy swoich świątecznych przygotowań.

Jeśli ich nie znasz, to najprawdopodobniej przez ostatnie 10 lat nie korzystałeś z Internetu. Justyna i Daniel Hof, autorzy kulinarnego bloga Eintopf i prekursorzy kolacji sąsiedzkich w Szczecinie, to najbardziej czarujący, ale i interesujący ludzie, jakich można poznać. (Spójrzcie na te zdjęcia!) A jeśli ich urok to za mało, ostrzegamy - w zanadrzu mają tajną broń: dwóch cudownych synów: Franka i Filipa oraz dwa kocurki: Brunka i Gutka. Odwiedziliśmy ich na chwilę przed Gwiazdką, by razem odkryć, czym smakują święta.

W ostatnich latach dieta bezglutenowa stała się jednym z trendów żywieniowych, chociaż wiele osób nie zdaje sobie sprawy, z czym to tak naprawdę się wiąże.

Uważasz, że jesteś ekspertem od pizzy? Sprawdź czy to wyśmienite danie ma przed tobą jakiekolwiek tajemnice!

Odsetek Polaków odwiedzających punkty gastronomiczne wzrósł w roku 2018 w porównaniu z rokiem poprzednim o ponad 20 proc., osiągając najwyższy poziom od dziesięciu lat. Również średnie wydatki po raz pierwszy przekroczyły poziom 100 złotych na osobę.

Nowa włoska restauracja w Szczecinie rozpoczęła swoją działalność pod szyldem Emilio. Lokal znajduje się w gastronomicznym ciągu przy Alei Papieża Jana Pawła II. Na uroczystym otwarciu pojawiło się kilkudziesięciu gości.