reklama

Wolność smakuje paprykarzem. Na pl. Solidarności w nietypowy sposób rozpoczęto dzisiejsze obchody

Oskar Masternak
Oskar Masternak
Zaktualizowano 

Wideo

Zobacz galerię (32 zdjęcia)
Poczęstunek przygotowany na placu Solidarności przez mistrzów kuchni pod hasłem „Rozsmakuj się w wolności” zapoczątkował dzień pełen atrakcji, związany z obchodami trzydziestej rocznicy wyborów z 1989 roku.

Kilkadziesiąt osób w samo południe "rozsmakowało się w wolności" za pomocą naszego regionalnego produktu, który rozsławił Szczecin na całym świecie. Mowa oczywiście o paprykarzu, któyy już 50 lat temu otrzymał znak jakości Q i trafił do ponad 30 krajów, m.in. Danii, USA, Węgier, Japonii i Jordanii, przez co stał się hitem eksportowym. W 2010 roku został wpisany na ministerialną Listę Produktów Tradycyjnych.

- Teraz nie ma już takiego paprykarza jak kiedyś. To nie ten smak. Nie wiem co się zmieniło, ale kiedyś jadałem go niemal codziennie i zawsze mi smakował. Teraz od czasu do czasu kupuję puszkę z sentymentu, ale to nie jest to samo - mówił przed degustacją "rocznicowego" paprykarza pan Marian.

Obecnie uwolniony z puszki jest bywalcem najlepszych restauracji. Porcje degustacyjne przygotował szef kuchni LEDA Spa w Kołobrzegu, Andrzej Jakomulski oraz szefowie kuchni najlepszych zachodniopomorskich restauracji. Rozdawany był również ten w puszkach z pamiątkowymi, rocznicowymi napisami.

- Bardzo smaczny, choć inny od tego który jadałam w dzieciństwie. Ten jest chyba bardziej delikatny i mniej pikantny - ocenia pani Teresa.

Główne składniki szczecińskiego paprykarzu to: mielone mięso rybie, ryż, cebula, koncentrat pomidorowy, olej roślinny oraz przyprawy.

Piknik rodzinny na Wyspie Grodzkiej

Statki, wiązanie liny, wiązanie węzła, nauka alfabetu morsa - to tylko niektóre z zaplanowanych aktywności w ramach działań animacyjnych „Gry Morskie”, które rozpoczęły o godz. 15 blok atrakcji zaplanowany na ten dzień dla najmłodszych. Dzieci będą mogły uczestniczyć także w warsztatach teatralno-tanecznych oraz interaktywnym spektaklu „Bajkowe eksperymenty naukowe”. W programie znajduje się również performance sztuki cyrkowej „Hop ku przygodzie” oraz zajęcia edukacyjne podejmujące temat ekologii.

„Wolność kocham i rozumiem” - muzycznie na Łasztowni

O godzinie 17 przy Dźwigozaurach rozpocznie się koncert legend polskiego rocka. Na scenie zaprezentują się: Kobranocka, Chłopcy z Placu Broni, Tomek Lipiński i Sztywny Pal Azji.

Rodzinny piknik zakończony koncertem odbędzie się w ramach wojewódzkich obchodów 30. rocznicy przemian ustrojowych w Polsce. Przed nami jeszcze lekcja z młodzieżą „Europejski Maraton Wolności”, transmisja przebiegu obchodów ogólnopolskich w Gdańsku „Święto Wolności i Solidarności” czy debaty publiczne „Trzy wymiary okrągłego stołu” odnoszące się do teraźniejszości i przyszłości.

ZOBACZ TEŻ:

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze 2

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

G
Gość

Nazwa handlowa "Paprykarz Szczeciński" powinna zostać zastrzeżona .To co teraz można kupić w sklepach pod tą nazwą to jedno wielkie nieporozumienie. Pamiętam dobrze tamten smak

G
Gość

Paprykarz Szczeciński został opracowany w połowie lat 60. XX w. przez pracowników laboratorium PPDiUR Gryf ze Szczecina. Prawdziwy paprykarz skończyl się z upadkiem PPDiUR Gryf .Faktycznie jest co świętować. Ta wolność to zamknęła 30 zakładów pracy w Szczecinie , nie tylko Gryf

Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3