Dania mączne

Pierogi, knedle, śląskie, racuchy, pyzy, naleśniki. Czym byłaby kuchnia polska bez mąki? Wykorzystanie tego cennego produktu doskonale sprawdzi się przy wielu...

Grzybiarze swój właściwy sezon zaczynają późnym latem i jesienią, wtedy po deszczu następuje wysyp przeróżnych okazów. Nie oznacza to jednak, że wcześniej nie...

Jak zrobić naleśniki? To proste, jeśli znasz podstawowy przepis na ciasto do naleśników, a to już połowa sukcesu. To jedno z ulubionych dań na śniadanie, obiad...

Anna Hurning ze Szczecina tworzy blog kulinarny Polish your kitchen. Gromadzi w nim znane i lubiane przepisy kuchni polskiej dla obcokrajowców. W ten sposób...

Wkrótce w Polsce pojawi się pierwsza książka kucharska z przepisami z TikToka i przedmową znanego kucharza Gordona Ramseya. Wśród polecanych przepisów znalazły...

Z każdym rokiem kleszcze śmielej radzą sobie na wsiach i w miastach. Pojawiają się praktycznie w każdym miejscu, niosąc ze sobą zagrożenie boreliozą. Oprócz ich...

Młode ziemniaki, jajko sadzone i kefir. Brzmi jak idealny obiad, prawda? Ten zestaw będzie obowiązkowym daniem wschodzącego lata. W tej chwili na bazarach...

Okres wiosenno-letni sprzyja owadom, które tak, jak my, obcują na świeżym powietrzu. Czasem jednak spacer może zakończyć się dla nas boleśnie. Niektóre z...

Cristina Catese, mistrzyni włoskiej kuchni, autorka książki kucharskiej „Italia. Amore mio 120 przepisów prawdziwej kuchni włoskiej” zdradza przepis na...

Filet z łososia, sandacz, frytki, surówka, napoje – taki zestaw króluje w większości nadmorskich zamówień. W okresie wakacyjnym Polacy chcą wypocząć, opalić się...

Obiad z ugotowanych ziemniaków? Najlepiej kluski śląskie. Mamy dla ciebie przepis na pyszne i delikatne kluski. Ich przygotowanie jest banalnie proste i zajmuje...

Trudno wyobrazić sobie kuchnię polską bez pierogów. Są one znakiem rozpoznawczym naszej kulinarnej tradycji. Jedni przygotowują je ściśle według wielowiekowych...

Jak zrobić ciasto na pierogi? Mamy dla ciebie prosty i sprawdzony przepis. Proponujemy też oryginalny farsz - z soczewicą i podsmażoną cebulką. To pyszne...

W zeszłym roku ceny za kilogram truskawek nieco szokowały klientów. Niestety, w 2022 roku nie ma co liczyć na zmiany. Wszystko idzie w górę, a plantatorzy też...

Pancakes, czyli amerykańskie naleśniki to pyszne, pachnące masłem i wanilią, puszyste placuszki. Ich przygotowanie jest bardzo proste i zajmuje jedynie 20...

Katarzyna Bosacka, znana dziennikarka, promotorka gospodarnego gotowania i zdrowego odżywiania, tym razem wzięła na warsztat przepis na danie z Ukrainy. Na...

Mrożenie żywności sposób, by przedłużyć trwałość produktów spożywczych i potraw. W ujemnej temperaturze dużej zachowują świeżość, smak i właściwości odżywcze....

Zrobienie cienkich naleśników dla wielu osób wydaje się czynnością wprost niemożliwą. Wprawdzie to jedna z najprostszych potraw, ale często mamy z nimi wielki...

Proponujemy naleśniki z jabłkami - smaczne i pożywne. Obecnie coraz częściej sięgamy po tzw. babcine przepisy, czyli sprawdzone potrawy, znane z dzieciństwa....

Katia i Lena to dwie młode Ukrainki i mamy, którym wraz z dziećmi udało się wydostać z bombardowanego kraju. Gdy przyjechały do Polski, nie miały ze sobą...

Pierogi ruskie to klasyczne danie tradycyjnej kuchni polskiej. W ostatnim czasie w związku z agresją Rosji na Ukrainie coraz częściej bary mleczne i garmażerki...

Na całym świecie łasuchy świętują ostatnie dni karnawału. Każdy kraj świętuję ten dzień podając specjalne słodkości. Karnawał z języka włoskiego oznaczał...