Mrożonki

Mrożenie jedzenia pomaga zachować trwałość i bezpieczeństwo jego spożycia przez wiele miesięcy. Takie produkty nie tracą też istotnie smaku i wartości...

Produkty mrożone cieszą się coraz większą popularnością wśród polskich konsumentów, przeciętny Polak kupuje je średnio 14 razy w roku. Ponad 60 proc. rynku...

Smak staje się kluczową korzyścią dla konsumentów. W 2021 roku znacząco wzrosła świadomość prozdrowotnej roli warzyw i owoców.- Pandemia niewątpliwie miała...

Zimą brakuje nam świeżych produktów, a dostępne w sklepach warzywa nie zawsze są smaczne i wartościowe. O tej porze roku łatwo więc o niedobory witamin, a przez...

- Tak na dobrą sprawę odporność budujemy przez cały rok ale w okresie jesienno- zimowym bardziej zwracamy uwagę na to, co może poprawić naszą odporność lub co...

Dopiero od niedawna mamy powszechną świadomość, że marnowanie żywności ma drugie dno: nie tylko cierpią miliony głodujących na świecie, ale tracimy miliony...

Z jednej strony jedzenie drożeje, z drugiej strony wciąż sporo ląduje go w śmietniku. Może nie przekonywać cię, że nie warto marnować jedzenia, a wyrzucając je,...

Koronawirus w żywności to istotne zagrożenie dla zdrowia. Według nowych badań wirus SARS-CoV-2 może przeżyć w świeżych produktach chłodzonych oraz tych...

Zobacz nowe materiały o zdrowiu, dietach, ćwiczeniach, które pojawiły się na Facebooku Akademii NFZ. W naszym artykule znajdują się najnowsze wpisy Akademii NFZ...

Żurek to podstawowe danie na wielkanocnym stole. Do tej tradycyjnej zupy dodaje się zakwas, jajka i białą kiełbasę. Jednak nie wszystkie dodatki wzbogacą jej...

Pistacje to smaczna i zdrowa przekąska oraz dodatek do wielu dań, a zwłaszcza deserów. Orzeszki pistacjowe są źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych,...

Odchudzanie bez wyrzeczeń i uszczerbku na zdrowiu? To możliwe z dietą nordycką. Ma wiekową tradycję i promuje zdrowy sposób odżywiania. Koncentruje się na...

Według danych przekazanych przez Ministerstwo Zdrowia 29 marca 2023 r. w ciągu ostatniego tygodnia potwierdzono 12538 zakażeń koronawirusem. To o prawie 6 tys....

Ziemniaki tłuczone, w mundurkach, puree… Placki ziemniaczane, kopytka, zupa ziemniaczana. Wydawałoby się, że ziemniak to potrawa… nudna. Tymczasem z ziemniaków...

Średnio zjadamy między 3 a 4,5 jajka tygodniowo, co daje całą masę możliwości ich przygotowania. Duże znaczenie ma nie tylko to czy jajka trafią na patelnię czy...

Z dziennego raportu na temat COVID-19 wynika, że w woj. pomorskim przybyło 15 nowych przypadków zakażenia (najnowsze dane z 11.01.2023). W Gdańsku przybyło 7...

Erozja szkliwa to wrażliwość zębów na słodkie, gorące lub zimne potrawy i napoje. Jest widoczna także w wyglądzie zębów – mogą stać się żółte lub szare oraz...

Według dziennego raportu na temat koronawirusa, w woj. zachodniopomorskim stwierdzono 20 nowych zakażeń COVID-19. Przedstawiamy najnowsze dane z 11.01.2023. W...

Lista powikłań po przechorowaniu koronawirusa robi się coraz dłuższa. Do problemów z koncentracją, pamięcią i mową, ostatnio dołączył kolejny objaw:...

Po wiele produktów roślinnych sięgamy codziennie. Trudno wyobrazić sobie dzień bez kawy czy herbaty, smutny byłby świat bez kakao i czekolady. To tylko niektóre...

Orzeszki ziemne to popularna i często kupowana przekąska. Jednak zamiast kupować w sklepie, możemy je wyhodować w ogrodzie. I choć to egzotyczne rośliny, nie...

Ser żółty to produkt, po który sięgamy od tysięcy lat. Już w starożytnym Egipcie i Cesarstwie Rzymskim żółty ser stanowił jedno z podstawowych pożywień. Z...