Marnować żywność

Dopiero od niedawna mamy powszechną świadomość, że marnowanie żywności ma drugie dno: nie tylko cierpią miliony głodujących na świecie, ale tracimy miliony...

Mrożenie żywności sposób, by przedłużyć trwałość produktów spożywczych i potraw. W ujemnej temperaturze dużej zachowują świeżość, smak i właściwości odżywcze....

Smak staje się kluczową korzyścią dla konsumentów. W 2021 roku znacząco wzrosła świadomość prozdrowotnej roli warzyw i owoców.- Pandemia niewątpliwie miała...

Zimą brakuje nam świeżych produktów, a dostępne w sklepach warzywa nie zawsze są smaczne i wartościowe. O tej porze roku łatwo więc o niedobory witamin, a przez...

- Tak na dobrą sprawę odporność budujemy przez cały rok ale w okresie jesienno- zimowym bardziej zwracamy uwagę na to, co może poprawić naszą odporność lub co...

Z jednej strony jedzenie drożeje, z drugiej strony wciąż sporo ląduje go w śmietniku. Może nie przekonywać cię, że nie warto marnować jedzenia, a wyrzucając je,...

Koronawirus w żywności to istotne zagrożenie dla zdrowia. Według nowych badań wirus SARS-CoV-2 może przeżyć w świeżych produktach chłodzonych oraz tych...

Polacy zgodnie przyznają, że podróżowanie komunikacją zbiorową jest sposobem na ograniczenie emisji CO₂. 90 proc. z nas zgadza się z takim stwierdzeniem. Czy...