Grill

Do tej pory największą przeszkodą przy "uprawianiu przez Polaków" ich ulubionego sportu, czyli grillowania, była pogoda. Długi weekend był zimny więc większość z nas i tak została w domach, ale nadchodzący weekend zapowiada się już cieplejszy. Pewnie sporo z nas wyruszy na plany z grillem i karkówką "pod pachą".

Grillować można na wiele sposobów, jednak warto robić to w sposób wygodny i maksymalnie bezpieczny dla zdrowia. Pomogą w tym praktyczne rozwiązania, które ułatwią przygotowanie pysznych dań BBQ. Sprawdź, które akcesoria do grilla przydadzą się najbardziej!

Dobra marynata do mięsa na grilla to sposób na soczyste, aromatyczne, pełne smaku, a przy tym zdrowsze danie! Polecamy 10 sprawdzonych przepisów na marynaty, którymi doprawisz mistrzowsko karkówkę, kurczaka czy żeberka, ale także ryby, warzywa, grzyby i owoce.

Grillowanie to kulinarna atrakcja nawet dla tych, którzy na co dzień nie gotują. Apetycznie przypieczone jedzenie z nutą dymu na świeżym powietrzu smakuje najlepiej. Zadbaj o to, by było zdrowsze niż zazwyczaj. Wystarczy, że przy jego przygotowaniu zastosujesz sprytne triki – dzięki nim twoje barbecue zyska mniej szkodliwych związków, a za to więcej wspaniałego smaku!

Dania z patelni nie muszą być niezdrowe! Wiele zależy od sposobu ich przygotowania, w tym również od wyboru oleju i zastosowanej temperatury. Wśród tych używanych w kuchni do intensywnego podgrzewania nadaje się tylko kilka rodzajów – sprawdź, który olej jest najlepszy do smażenia – a także pieczenia na grillu!

Wiosna zadomowiła się u nas na dobre. Dni są zdecydowanie cieplejsze, a słońce przyjemnie wita o poranku. Nadszedł już czas na porządkowanie ogrodu oraz wyposażenie go w odpowiednie rzeczy. Z pewnością należą do nich meble ogrodowe, które z łatwością można dopasować do swoich potrzeb. Nie zapominajmy również o przyjemnościach, czyli pysznym jedzeniu prosto z grilla, które będzie smakować jeszcze lepiej we własnym ogródku. Jest to idealny zestaw na weekend majowy, dlatego sprawdźmy, w co można wyposażyć wiosenny ogród.

Miłośnicy grillowanych potraw nie muszą z nich rezygnować, gdy wrócą do domu z działek i urlopów. Elektryczne grille są praktyczne nawet wtedy, gdy nie ma się dużego tarasu, ogrodu czy miejsca do tradycyjnego grillowania.

Miłośnicy grillowania powinni wybierać ogrodowy ruszt z rozwagą. Od kwietnia do końca września trwa sezon grillowy. Zobacz, jaki model grilla będzie odpowiedni.

Gdzie można rozpalić ognisko, a gdzie grilla? Jakie mandaty grożą za grillowanie w niedozwolonych miejscach? Jak grillować, by w naszym jedzeniu nie było niebezpiecznych dla zdrowia związków chemicznych? Czy grillujący powinien się ubezpieczyć?

Edyta Leźnicka, dietetyk kliniczny podkreśla, że grillowania na świezym powietrzu wśród grupy znajomych nie należy się bać, nawet jeśli jest się na diecie odchudzającej. - Niejednokrotnie spotkałam się z tym, że osoby, które walczą ze zbędnymi kilogramami, stronią od grilla. Tymczasem odpowiedni wybór przysmaków, a następnie właściwe ich przygotowanie może okazać się doskonałym, a do tego smacznym sposobem na zdrowy posiłek - mówi specjalistka.

Majówka przed nami. Jeśli pogoda dopisze, warto spędzić go na świeżym powietrzu. Oczywiście z dymiącym tuż obok grillem. Co warto wiedzieć o grillu? Gdzie grillować? Jakie warzywa nadają się na grilla? Kliknijcie w zdjęcie i przejdźcie do galerii a dowiecie się wszystkiego!

Zdrowy grill brzmi jak żart, a jednak, to możliwe! Choć grillowanie kojarzy się z tłustą ucztą, może być również zdrowe, dietetyczne i eko. Zdrowy grill zaczyna się od dobrego sprzętu. Pomagamy wybrać najlepszy model oraz wykorzystać najlepsze komponenty. Kolejną rzeczą, która ma wpływ na zdrowe podejście jest sama sztuka grillowania. Czy grill ma dymić? Czy tłuszcz ma się wytopić? Następnie podajemy konkretne rozwiązania grillowego menu, które nie kończy się na kiełbasie i karkówce.

Kiełbasa i karkówka. To głównie kładziemy na ruszcie w czasie wspólnego grillowania. Nie są to jednak potrawy najlepsze dla naszych pociech. Co zatem podać dzieciom?

Grillowanie to jedna z najczęstszych form spędzania wolnego czasu Polaków. Jak sprawić, aby tłuste potrawy stały się mniej kaloryczne? Jest na to kilka sposobów. Tłuste kiełbasy, kaszanki i mięsa warto zastąpić chudym drobiem. Ciężkie sosy do potraw z grilla zmień na dipy, bazujące na jogurtach naturalnych oraz ziołach. Jak jeszcze oszukać zbędne kalorie?

Grillować można na tysiąc sposobów i wszyscy o tym wiemy, ale niektóre pomysły przerażają! Majówka to dobry moment, żeby przypomnieć sobie najbardziej odważne sposoby na grilla. Zobaczcie nasz przegląd i lepiej nie próbujcie tego w domu! Kliknij w zdjęcie, żeby zobaczyć galerię.

Zobacz przepisy na dania z grilla. Hamburger, cheeseburger, kanapki i grillowany chleb na pewno posmakują Tobie, rodzinie i znajomym!

Sezon grillowy w pęłni.

Wielkimi krokami zbliża się ulubiony przez większość nas sezon grillowy.

Od marca koniec z grillem na balkonie. Ministerstwo Spraw Wewnętrznych szykuje nowe przepisy przeciwpożarowe.

Grill elektryczny Philips HD4407 sprawi, że sezon na przysmaki prosto z grilla będzie trwał przez cały rok. Urządzenie to pozwala na przyrządzenie pysznych, zdrowych i niskotłuszczowych dań w domowym zaciszu. Jeśli chcesz zadziwić domowników lub zaskoczyć zaproszonych na kolację przyjaciół pysznymi daniami - to urządzenie pomoże Ci osiągnąć wyznaczony cel.

Niezbędnym elementem każdego ogrodu jest grill. Coraz częściej staje się gwiazdą ogrodowych imprez i wieczorów. Można przy nim miło spędzić czas, a przy okazji przygotować kilka pysznych potraw.

Weekend przed nami. Jeśli pogoda dopisze, warto spędzić go na świeżym powietrzu. Oczywiście z dymiącym tuż obok grillem. Jeśli nie macie pomysłu na potrawy z rusztu koniecznie odwiedźcie nasz serwis z przepisami naszych Czytelników.