Przyprawy

Pieprzówka, czyli nalewka z pieprzu i ziela angielskiego jest domowym sposobem na łagodzenie dolegliwości żołądkowych, szczególnie bólu brzucha i niestrawności....

Gruszki w korzennym syropie, mus z papierówek, czekoladowy krem ze śliwek i domowe czipsy z jabłek – kto nie chciałby chociaż spróbować takich zdrowych...

Dodaj swoim posiłkom szczyptę smaku, a przy okazji wspieraj swoje zdrowie! Polecamy popularne przyprawy, które należą do najzdrowszych. Wyjaśniamy, jak działają...

Lawenda jest znanym surowcem zielarskim i perfumiarskim, cenionym za wyjątkowy zapach i właściwości. Zioło to można uprawiać nawet w domu. Wonne kwiaty lawendy...

Świat roślin bywa zaskakujący. Wśród roślin, które nas otaczają są takie, po które sięgamy niemal codziennie, ale rzadko zastanawiamy się nad tym, jak wyglądają...

Nowe smaki wkrótce zaskoczą nasze kubki smakowe! Zadbali o to eksperci, którzy co roku analizują kulinarne trendy, a także technolodzy wprowadzający topowe...

Więcej glazury lodowej w mrożonych rybach niż wynikało z deklaracji, liście porzeczki w oregano czy piasek w pieprzu. UOKiK skontrolował popularne przyprawy...

W dzisiejszych czasach, kiedy jesteśmy zabiegani, coraz mniejszą uwagę przykładamy do tego, co wrzucamy do przygotowywanych potraw. Przeważnie dodajemy kupioną...

Ilość przypraw i ich mieszanek dostępnych na polskim rynku jest bardzo duża. Mają one bardzo wyrazisty aromat i dodając zaledwie szczyptę można znacznie...

Wawrzyn szlachetny (Laurus nobilis) popularnie zwany laurem, zna chyba każdy, kto kiedykolwiek zajmował się gotowaniem. To aromatyczne zioło należy do rodziny...

Podpowiadamy, jak przechowywać przyprawy, by nie straciły swoich walorów.

Wszystkie przyprawy-afrodyzjaki w różny sposób działają też bardzo korzystnie na nasze zdrowie. Czy stosujesz je w swojej kuchni?

Jak często się zastanawiamy, jakie przyprawy będą najodpowiedniejszym uzupełnieniem mięsa, ryb, czy jajek? A jak doprawić warzywa? Oto pachnące duety,...

Początkowo ludzie stosowali przyprawy korzenne wyłącznie jako środki zapobiegające psuciu się pożywienia

Dieta z niskim indeksem glikemicznym jest rekomendowana m.in. dla cukrzyków, ale nie tylko. Również dla tych, którzy po prostu wybierają posiłki z niską...

Rak jelita grubego jest trzecim najczęściej diagnozowanym nowotworem złośliwym wśród mężczyzn i drugim u kobiet. Pomimo tego z badań umożliwiających wykrycie...

Które warzywa i owoce są najbardziej toksyczne? Owoce i warzywa są źródłem wielu cennych witamin i składników mineralnych, jednak mogą również zawierać...

Czarny arbuz, ryba fugu, trufle, chińska zupa z ptasich gniazd... Tego typu produkty i dania to powiew luksusu, za który trzeba słono zapłacić. Zazwyczaj trudno...

Czego lepiej nie jeść i nie pić na pusty żołądek? Bez wątpienia pełnowartościowe śniadanie powinno być codzienną rutyną. Niestety nie wszystkie produkty...

Przeciętny mieszkaniec Polski spożywa rocznie ok. 40 kg cukru! To zdecydowanie za dużo! „Cukier krzepi” – tak głosiło słynne przedwojenne polskie hasło. Z...

Kawa jest źródłem kofeiny, która zmniejsza ryzyko rozwoju miażdżycy czy cukrzycy typu 2. W badaniach udowodniono także, że u osób pijących umiarkowane ilości...

Koronawirus SARS-CoV-2 zachowuje się inaczej niż powszechne wirusy oddechowe – może atakować także komórki układu nerwowego. Skutkiem są różne zaburzenia...