Ceny mięsa

Niech nas nie uspokaja obniżka akcyzy na energię elektryczną dla gospodarstw domowych by ratować gospodarstwa domowe przed drastycznymi podwyżkami prądu. I tak musimy wprowadzić dużą dyscyplinę w domowych wydatkach. Czeka nas szok cenowy niemal w każdej przegródce domowego portfela: wydatki na żywność, paliwo, opłaty mieszkaniowe, a także pewnie na wszelkie usługi. To efekt kumulacji niesprzyjających trendów i zjawisk ekonomicznych. Co podrożeje, kiedy i o ile?

Marcowa inflacja 3,2 proc. to zdaniem ekonomistów z największych polskich banków nie był to jednorazowy wzrost. Inflacja na podobnym poziomie utrzyma się w kolejnych miesiącach, także za sprawą coraz droższej żywności.

Rolnicy ostrzegają, że wkrótce mogą nas czekać duże podwyżki. Już teraz widać gwałtowne wzrosty cen środków do produkcji. Ponadto koszty prowadzenia działalności w przetwórstwie i dystrybucji są bardzo wysokie. Sporo gospodarstw straciło zbyt z powodu obostrzeń w sektorze HoReCa, przez co musiało ograniczyło wytwórczość. Jednak patrząc na ostatni rok, nie brakuje opinii, że np. warzywa, owoce czy drób mogą być tańsze. Jednocześnie rolnicy zwracają uwagę na rolę pośredników, którzy ciągle podnoszą marże. A to finalnie wpływa na ceny w sklepach.

Dużo się mówi o tym, że ceny w sklepach drastycznie rosną, a ile w tym prawdy? Sprawdziliśmy to, porównując ceny przykładowych podstawowych produktów (chleb, mleko, jajka, mięso, owoce, warzywa itp.) z grudnia 2019 r. z tymi z grudnia 2020 r. Jako punkt odniesienia wzięliśmy średnie ceny popularnych produktów z koszyka zakupów serwisu dlahandlu.pl. Sprawdź, które produkty najbardziej podrożały, a które staniały.

Na pytanie, co było najbardziej frustrujące w minionym roku, Polacy odpowiedzieli kolejny już raz, że najbardziej irytujące były podwyżki. Nie powinno to zaskakiwać, biorąc pod uwagę, że średnioroczna inflacja w całym 2020 r. wyniosła 3,4 proc. i była najwyższa od ośmiu lat.

1 stycznia 2020 roku w Polsce zaczął obowiązywać tzw. podatek cukrowy. Ceny w handlu tradycyjnym rosną, ale stopniowo i z mniejszą siłą niż w dużych sieciach. - Spodziewać się można, iż produkty objęte podatkiem cukrowym zdrożeją w pewnym stopniu we wszystkich sklepach, ale dopiero wraz z nowymi dostawami- tłumaczy w rozmowie z Agencją Informacyjną Polska Press ekspert.

Owoce podrożały średnio o 22 proc., mięso wieprzowe o 17,4 proc., wędliny o 12,9 proc., a cukier o 9 proc. Takie podwyżki odnotował Główny Urząd Statystyczny w pierwszym półroczu tego roku w kraju.

Cytryny po 20 złotych za kilogram, banany po 12 złotych, a pomidory po 25 złotych lub więcej - tyle przed świętami wielkanocnymi trzeba było zapłacić w wielu warzywniakach. Czy to początek trendu rosnących podwyżek cen owoców i warzyw? Będą drogie albo i w ogóle ich zabraknie, zastanawia się wielu klientów.

Zaczęło się z cenami. Inflacja już 4,4 proc., jak podał Główny Urząd Statystyczny. W miesiąc ceny detaliczne skoczyło do góry o 0,9 proc. W grudniu zaś w stosunku do listopada wzrosły o 0,8 proc., a więc w dwa ostatnie miesiące o blisko 2 proc. Jeśli trend by się utrzymał, dwucyfrowa inflacja w rok. Szczegółowych wzrostów za styczeń jeszcze nie znamy, ale niedawno GUS uszczegółowił dane dotyczące podwyżek w grudniu: wieprzowina w rok podrożała o 23,6 proc., wędliny o 11,9 proc., cukier o 20,7 proc., a opłata za wywóz śmieci aż o 32,21 procent! Dokąd zmierzamy?

W dużych sieciach handlowych cukier bardzo często jest wykorzystywany we wszelkiego rodzaju promocjach. Dlatego klienci, którzy planują zakupy a nie kupują pod wpływem impulsu i pilnej potrzeby zawsze mogą liczyć na zakup po atrakcyjnej cenie. Niestety, już w 2019 r. cukier był w takich promocjach coraz rzadziej wykorzystywany, a to pierwszy symptom nadchodzących podwyżek cen.

Co roku rosną nasze pensje, ale rosną też ceny produktów w sklepach i usług. Co najbardziej podrożało w ciągu ostatnich 10 lat. Porównaliśmy ceny wybranych artykułów i usług z 2009 r. z tymi z 2019 r. Są takie, które podrożały aż czterokrotnie!

Niezmiennie odczuwalny jest wzrost cen produktów zbożowych, w tym pieczywa (9,4 proc. rok do roku) i mąki (8,0 proc. ), mięsa (którego wzrosty windowała wieprzowina i wędliny – odpowiednio 12,8 proc. oraz 7,2 proc., a także warzywa drożejące o 34,8 proc. względem sierpnia 2018 r.

Maj był droższy od kwietnia o średnio 3 proc., ale tańszy o 0,5 proc. względem marca. Najwyższe ceny artykułów spożywczych czekają na Polaków w internecie. Wybierając sklepy offline można zaoszczędzić nawet do 16 proc. na tych samych produktach.

83 proc. ankietowanych uważa, że łączne koszty utrzymania są obecnie wyższe w porównaniu do sytuacji sprzed roku. To wynik rosnących cen żywności, na które wskazało prawie 90 proc. badanych, a które wpływają na budżety domowe blisko 60 proc. gospodarstw domowych.

Wzrost cen w 2019 zbliża się nieuchronnie? Wszystko przez rządową ustawę, którą przygotowuje PiS. Jej efektem miałaby być eliminacja marek własnych z marketów. Co to oznacza? Ceny poszybują w górę: masło zdrożeje o 35 proc., czekolada o 107 proc., a woda mineralna o 60 proc. To kolejny krok po niedzielach handlowych i zaostrzaniu ustawy o zakazie handlu, który ma wzmocnić pozycję małych sklepów na rynku. Wzrost cen szczególnie jednak uderzy jednak po kieszeniach najuboższych Polaków.

GUS wskazał, że ceny towarów i usług konsumpcyjnych w grudniu 2018 r. wzrosły o 1,1 proc. w relacji do grudnia 2017 i pozostały na niezmienionym poziomie względem listopada 2018. Potwierdza to wyniki szybkiego szacunku z początku miesiąca. Świadczą one o kontynuacji notowanego od sierpnia trendu spadkowego inflacji. Systematycznie oddalamy się od celu inflacyjnego, a od listopada znajdujemy się poniżej dolnej granicy odchylenia od celu inflacyjnego określonego przez RPP.

Aż 70 proc. Polaków uważa, że koszty utrzymania w Polsce są za wysokie. Na dodatek w ciągu ostatnich trzech lat wzrosły one aż o 60 procent. Co będzie dalej?

Rok 2018 dobiega końca. Niestety będzie to czas kolejnych podwyżek cen żywności. Co podrożeje jeszcze w tym roku? Sprawdziliśmy.

Podwyżki byłyby jeszcze bardziej widoczne, a sam wskaźnik inflacji jeszcze wyższy gdybyśmy z kategorii towarów wyjęli odzież i obuwie. Te bowiem w skali ostatnich dwunastu miesięcy potaniały o 3-4 proc., niwelując w zbiorczym obrazie drożyznę żywności.

W sierpniu ceny towarów i usług konsumpcyjnych były wyższe niż rok wcześniej o 2 proc. Inflacja wciąż nie spuszcza więc z tonu. Choć w kolejnych miesiącach powinna być już nieco słabsza, będzie to jedynie efekt statystyczny, wynikający z wysokiego punktu odniesienia z 2017 r.

Wszystko wskazuje na to, że inflacja osiągnęła w lipcu swój tegoroczny szczyt. W kolejnych miesiącach będzie coraz słabsza, być może spadając pod koniec roku nawet poniżej 1,5 proc. Ta tendencja nie powinna jednak zmylić czujności, bo wkrótce wzrost cen może odrodzić się ze zdwojoną siłą.

To ostatni moment na to, żeby zacząć odkładać pieniądze. Jak przewidują eksperci, od września czekają nas ogromne podwyżki. Wzrosną wydatki na żywność, paliwo, opłaty czy usługi.