Miejski Browar Stargard w zabytkowym obiekcie po bibliotece. Zobacz WIZUALIZACJE

MÓWI MAREK SZUBERT, WŁAŚCICIEL MIEJSKIEGO BROWARU STARGARD:

Jak zapowiadają jego twórcy, będzie to pierwszy i jedyny browar restauracyjny w mieście, gdzie będzie można napić się piwa, coś zjeść. Znajdzie się tam też piekarnia i w osobnym pomieszczeniu sala zabaw dla dzieci.

Autorką projektu Miejskiego Browaru Stargard, powstającego przy ul. Krzywoustego, jest Magdalena Hofman z pracowni projektowania wnętrz i przestrzeni MIH DESIGN z Dziwnowa.

- Główną inspiracją do wykonania projektu wnętrza były tradycje rzemieślnicze między innymi związane z technologią warzenia piwa - opowiada Magdalena Hofman. - W obiekcie znajdowało się wiele unikatowych i oryginalnych elementów, które zostały poddane renowacji i w niedługim czasie będzie je można zobaczyć goszcząc w browarze.

Będzie tu 5 gatunków piwa, m.in. lager, pils i z ekologicznego orkiszu, uprawianego pod Lipnikiem

- Marek Szubert.

Obiekt, w którym przed laty była Biblioteka Pedagogiczna, prowadził będzie działalność browarniczą i restauracyjną.

- Trzy kondygnacje budynku zostały zaaranżowane na nieszablonowe sale konsumpcyjne oraz aneks piekarniczy do okazjonalnego wypieku tradycyjnego chleba - mówi Magdalena Hofman. Inwestycja należy do znanej firmy deweloperskiej Szubert ze Stargardu.

- Pomału zbliżamy się do finału, trwają prace wykończeniowe, robimy elewacje - mówi Marek Szubert z Firmy Budowlanej Szubert. - To pierwszy i jedyny browar restauracyjny w mieście z pięcioma gatunkami piwa, m.in. lager, pils i z ekologicznego orkiszu spod Lipnika. Dostępne będą nie tylko trzy kondygnacje, ale też dwa tarasy i ogródek. Wprowadzimy kilka stref. W jednej z nich znajdzie się sala zabaw dla dzieci. Spodziewam się, że w listopadzie zacznie działać.

Projekt współfinansowany jest ze środków Unii Europejskiej w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Zachodniopomorskiego 2014-2020.

Zobacz także: Kids Arena w Szczecinie już otwarta