Strefa Smaku: Restauracja Bombay, czyli kulinarna podróż do aromatycznych Indii [wideo]

Paulina Targaszewska
Paulina Targaszewska

Wideo

Zobacz galerię (1 zdjęcie)
Restaurację Bombay otworzyła była Miss Indii Anita Agnihotri. Początki tej historii są jednak dość zabawne. Pani Anita po przeprowadzce do Szczecina nie miała bowiem zamiaru tworzenia swojego lokalu. Trzeba było jednak znaleźć sposób na sprowadzenie z Indii do socjalistycznej Polski służby. W dzisiejszym odcinku programu Strefa Smaku postanowiliśmy odwiedzić tę wyjątkową restaurację, w której serwowane są specjały rodem z Indii. Zapraszamy do oglądania!

Nazwa „Bombay” jest nieprzypadkowa. To miasto dzieciństwa pani Anity, które przywołuje dobre wspomnienia. Dodatkowo w dosłownym tłumaczeniu Bom-bay oznacza „dobrą zatokę”.

Teraz goście restauracji to głównie stali bywalcy. Często przychodzą tu całymi pokoleniami – najpierw stołowali się tu w młodości, potem zaczęli przychodzić z dziećmi, a teraz nawet z wnuczętami. W Bombay’u często świętują różne ważne, rodzinne uroczystości. I nie ma się czemu dziwić. Hinduskie dania są znakomite do jedzenia w towarzystwie, gdyż tradycyjny posiłek składa się z wielu potraw. Typowe rodzinne menu w Indiach to: stosowane mięsa, drób, ryby, duszone warzywa, soczewica, dużo ryżu i kilka specjalnych domowych "chlebów".

Chcecie dowiedzieć się jak wygląda serce restauracji Bombay czyli kuchnia? Jak przygotowuje się tu potrawy? Których koniecznie trzeba spróbować? Koniecznie obejrzyjcie dzisiejszy odcinek programu Strefa Smaku.

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3