Autorką projektu Miejskiego Browaru Stargard, powstającego przy ul. Krzywoustego, jest Magdalena Hofman z pracowni projektowania wnętrz i przestrzeni MIH DESIGN z Dziwnowa.
- Główną inspiracją do wykonania projektu wnętrza były tradycje rzemieślnicze, między innymi związane z technologią warzenia piwa - opowiada Magdalena Hofman z pracowni MIH DESIGN w Dziwnowie. - W obiekcie znajdowało się wiele unikatowych i oryginalnych elementów, które zostały poddane renowacji i w niedługim czasie będzie je można zobaczyć goszcząc w browarze.
Obiekt, w którym przed laty była Biblioteka Pedagogiczna, prowadził będzie działalność browarniczą i restauracyjną.
- Trzy kondygnacje budynku zostały zaaranżowane na nieszablonowe sale konsumpcyjne oraz aneks piekarniczy do okazjonalnego wypieku tradycyjnego chleba - mówi Magdalena Hofman. Inwestycja należy do znanej firmy deweloperskiej Szubert ze Stargardu.
- Pomału zbliżamy się do brzegu, trwają prace wykończeniowe, robimy elewacje - mówi Marek Szubert z Firmy Budowlanej Szubert. - To pierwszy i jedyny miejski browar restauracyjny, w którym będzie można na miejscu napić się dobrego piwa i coś zjeść. Ma trzy kondygnacje, dwa tarasy, ogródek. Podzielony jest na kilka stref. Znajdzie się w nim piekarnia i sala zabaw dla dzieci. Jestem pełen optymizmu, że wszystko wyjdzie i w listopadzie zacznie działać.
Projekt współfinansowany jest ze środków Unii Europejskiej w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Zachodniopomorskiego 2014-2020.
Będzie tu 5 gatunków piwa, m.in. lager, pils i z ekologicznego orkiszu, uprawianego pod Lipnikiem
Marek Szubert, Firma Budowlana Szubert
Zobacz też wideo: przemarsz maturzystów ulicą Krzywoustego
Wideo (ech)
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
