MKTG SR - pasek na kartach artykułów

Oryginalne surówki z ogórkami na lato. Oto 7 przepisów na pyszny dodatek do obiadu. Raz spróbujesz i z pewnością będziesz robić je częściej

Katarzyna Puczyńska
Katarzyna Puczyńska
Zobacz 7 przepisów na najlepsze surówki z ogórkami. Są chrupiące, zdrowe i bardzo smaczne. Kliknij galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem.
Zobacz 7 przepisów na najlepsze surówki z ogórkami. Są chrupiące, zdrowe i bardzo smaczne. Kliknij galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem. Katarzyna Puczyńska
Sezon ogórkowy trwa w najlepsze. Polecamy 7 najlepszych przepisów na surówki z ogórków, które możesz podać jako dodatek do obiadu lub na zdrową przekąskę. Niektóre zrobisz w mniej niż 10 minut. To m.in. idealna na lato surówka z młodej kapusty i ogórka oraz chrupiąca i bardzo smaczna surówka z ogórków i cukinii. Sprawdź i wypróbuj nasze przepisy z ogórkami.

Spis treści

Najlepsze surówki z ogórkami. Są pyszne i zdrowe

Szukasz pomysłu na zdrowy i pyszny dodatek do letniego obiadu? Mamy dla ciebie kilka propozycji. Zebraliśmy 7 przepisów na wyśmienite surówki z ogórkami. Pod każdym zdjęciem w galerii znajdziesz link do przepisu z dokładnymi wskazówkami, jak krok po kroku je przygotować. Sprawdź i koniecznie wypróbuj.

Polecane surówki z ogórkami:

  1. Surówka z ogórków i cukinii
  2. Surówka z ogórków i młodej kapusty
  3. Surówka z ogórkami, sałatą lodową i jogurtowym sosem
  4. Mizeria w wersji fit
  5. Surówka z ogórków w czosnkowym sosie
  6. Ogórki po japońsku
  7. Surówka z ogórków kiszonych lub małosolny

Dlaczego warto jeść ogórki?

Sezon ogórkowy trwa od początku lipca i trwa do końca września. Warto wykorzystać ten czas i jak najczęściej sięgać po to zdrowe i pyszne warzywo.

Ogórek to niskokaloryczne warzywo, które dostarcza zaledwie 14 kcal w 100 g. Zawiera duże ilości rozpuszczalnego błonnika. Choć w aż 96 proc. składa się z wody, to dostarcza także sporych ilości witamin i składników minerałów – czytamy w artykule Marty Siesickiej-Osiak na Stronie Zdrowia.

Ogórki dostarczają nam m.in. witaminę C, potas, magnez, a także pomagają dobrze nawodnić organizm. Mają korzystny wpływ na układ pokarmowy, ciśnienie krwi, cerę oraz sylwetkę – w 100 g obranego ze skórki ogórka jest jedynie 12 kcal.

Co można zrobić z ogórków? Sprawdzone przepisy

Ogórki można wykorzystać w kuchni do wielu pysznych przepisów. Latem zdecydowanie warto przygotować z nich surówki i sałatki.

Pysznie smakuje sałatka ziemniaczana z ogórkiem, jajkiem i rzodkiewką, którą z powodzeniem można podać na piknik czy do potraw z grilla. Warta przygotowania jest także sałatka z serkiem wiejskim, ogórkiem i pomidorem. To doskonała opcja na letnie śniadanie dla zabieganych – jej wykonanie zajmuje jedynie kilka minut i jest bardzo proste.

Na obiad można podać tradycyjną zupę ogórkową. W ciepłe dni szybko zrobisz lekki chłodnik ogórkowy. Przygotowanie takiej orzeźwiającej zupy jest bardzo proste. Wystarczy zetrzeć ogórki, doprawić i wymieszać z maślanką, kefirem lub jogurtem naturalnym.

Młode ogórki są również doskonałe do przetworów. Bardzo popularne i szybkie do zrobienia są ogórki małosolne, które można już jeść po kilku dniach. Warto także zrobić klasyczne kiszone ogórki, którymi będzie można cieszyć się całą zimę.

Zobacz także inne przepisy ze Strony Kuchni:

Akcesoria, które ułatwią Ci pracę w kuchni

Materiały promocyjne partnera
emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Placek z agrestem

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Materiał oryginalny: Oryginalne surówki z ogórkami na lato. Oto 7 przepisów na pyszny dodatek do obiadu. Raz spróbujesz i z pewnością będziesz robić je częściej - Strona Kuchni

Wróć na gs24.pl Głos Szczeciński