Karolina Głogowska
RedaktorStrona Kuchni
338 materiałów
Jestem związana z mediami od 2010 roku, a pisanie to moja praca i pasja. Po godzinach tańczę flamenco, śpiewam w zespole muzycznym lub piszę powieści psychologiczne. Miłość do gotowania i dobrego jedzenia odziedziczyłam w genach. Mój prapradziadek był kuchmistrzem na dworze Franciszka Józefa I, a dziadek prowadził restaurację. Mieliśmy owoce i warzywa z własnego ogrodu, samodzielnie wędzone ryby i mięsa. Szanuję tradycyjne przepisy, jednak rzadko się ich trzymam. Zawsze coś modyfikuję i ulepszam, składniki dodaję na tzw. oko, na podstawie smaku odtwarzam dania z podróży. Moje ukochane, kulinarne destynacje to Tajlandia i Włochy. Wolę wytrawnie i pikantnie, ale na ostatni posiłek wybrałabym mango sticky rice.
Sycąca zapiekanka z cukinią. Pomysł na prosty i smaczny obiad
Szukasz pomysłu na prosty, letni obiad? Zrób sycącą zapiekankę z cukinią, makaronem i kurczakiem. Pasuje do niej wyśmienity sos śmietanowo-serowy, który zrobisz...
Pożywna zupa „dziad z babą". Pyszna i łatwa do zrobienia
Gęsta, pożywna, pyszna i bardzo prosta do zrobienia – taka jest zupa „dziad z babą”. Tradycyjne danie z Podkarpacia przygotowuje się bardzo łatwo. W niecałe pół...
Jak zrobić perfekcyjną bułkę tartą? Jeden trik sprawia, że jest rumiana i chrupiąca
Idealna bułka tarta do kalafiora oraz fasolki szparagowej jest złocista, chrupiąca i ma wyraźny smak. Jest pewien trik, który pozwala to osiągnąć. Niektórzy...
To pyszne ciasto z malinami zrobisz w 10 minut. Nie potrzebujesz nawet miksera
To proste ciasto jogurtowe z malinami zrobisz w 10 minut. Nie potrzebujesz nawet miksera. Wystarczy wymieszać rózgą, a potem wstawić do piekarnika. Ciasto...
Puszyste i chrupiące gofry. Mamy przepis na idealne ciasto
Jeśli szukasz przepisu na puszyste i chrupiące gofry, to znam sposób na idealne ciasto. Polecam rewelacyjny przepis bez miksowania i ubijania jajek — wszystko...
Wilgotne ciasto czekoladowe z zaskakującym składnikiem. Lepsze niż brownie
Szukasz najlepszego przepisu na ciasto z cukinii? Polecam przepis na pyszne, idealnie wilgotne i słodkie ciasto czekoladowe z cukinią. To warzywo nadaje mu...
Wszyscy pytają, jak robię moją chrupiącą sałatkę z kalafiora. Mam swój sekret
Sałatka z kalafiorem, fetą i ogórkiem to pomysł na lekką przystawkę do grilla, na imprezę czy szybką kolację. Kalafiora nie trzeba nawet gotować. Zdradzę ci...
HIT DNIA
Pulpety z przepisu babci podbiją każde serce. Do sosu trzeba dodać ważny składnik
Niezwykle delikatne pulpety w sosie koperkowym podbiją serce każdego łasucha i niejadka. Przepadają za nimi dzieci i dorośli. Sekretem tego dania jest dobrze...
Prosta i smaczna sałatka makaronowa. Podaję ją na ciepło, znika w kilka chwil
Makaron, pomidory, mozzarella i pesto to główne składniki pysznej i prostej do zrobienia sałatki makaronowej. Przyrządzisz ją w 20 minut, więc jest idealna,...
Przepyszny murzynek z dżemem jabłkowym. Rozpływa się w ustach
Murzynek to jedno z najprostszych i najsmaczniejszych ciast. Robię go zwykle wtedy, gdy nie mam dużo czasu na pieczenie. Przekażę ci sprawdzony przepis, z...
Najpopularniejsze
CENEO.PL Motorola Edge 50 Ultra 16GB/1TB Szary
Motorola Edge 50 Ultra 16GB/1TB Szary