Żywiec drożeje, ale wędliny nie

JADZaktualizowano 
Coraz więcej rodzimych producentów mięsa i wędlin ma kłopoty ze sprzedażą swych wyrobów i obniża ceny. Dotyczy to zwłaszcza produktów z "dolnej półki", czyli najtańszych. Przyczyn jest kilka: słaby popyt, import taniego drobiu oraz... interwencyjny skup wieprzowiny.

Teoretycznie interwencyjny skup świń prowadzony przez Agencję Rynku Rolnego powinien wywołać raczej wzrost a nie obniżkę cen wędlin. Skup rozpoczęty w połowie stycznia miał zahamować spadek cen wieprzowiny - niektóre zakłady płaciły za kilogram żywca zaledwie 3,5 zł.
- Cena, która gwarantowałaby z jednej strony opłacalność produkcji a z drugiej nie wywołała nagłego wzrostu pogłowia, to 4,5 zł - uważa Paweł Marcinkowski wiceprezes Zachodniopomorskiej Izby Rolniczej. - Dzięki rozpoczętemu skupowi ceny żywca poszły nieco w górę, ale zbyt mało.
Mimo wzrostu cen żywca, ceny wędlin, zwłaszcza tych gorszych, spadają. Zdaniem jednego z właścicieli hurtowni mięsa w Szczecinie, głównym powodem obniżki cen jest import tanich kurczaków.
- To wywołuje spadek także cen wieprzowiny czy wołowiny, bo ludzie porównują je z taniejącymi kurczakami - wyjaśnia.
Andrzeja Niewiński, prezes szczecińskiego Agryfu - największego producenta wędlin w regionie uważa, że tragedii na rynku nie ma i trudno mówić o jakiejś fali obniżek cen.
Właściciele sklepów potwierdzają, że hurtownie mięsa i wędlin obniżają ceny, ale są to zmiany minimalne.
- Zdarza się, że coś tanieje o kilkadziesiąt groszy na kilogramie, ale przeceny o 2-3 zł nie zauważyłam - mówi właścicielka sklepu "Wanda" przy ul. Śląskiej w Szczecinie.

polecane: FLESZ: Podział Mandatów po wyborach parlamentarnych

Wideo

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3