Tak odróżnisz w sklepie łososia hodowlanego od dzikiego. Zobacz - nie daj się oszukać nazwie

Tekstura mięsa

Mięso łososia z hodowli jest bardziej spulchnione od karm i sztucznych dodatków. Wydaje się większe i pulchniejsze, jego waga również jest większa. Mięso dzikiego łososia jest gęste i sprężyste.