Jedna stołówka szkolna na cały Kamień Pomorski
W Kamieniu działają dwie szkoły podstawowe, gimnazjum, liceum ogólnokształcące oraz zespół szkół zawodowych. Tylko w ostatniej z tych szkół prowadzona jest stołówka. Uczniowie pozostałych jedzą właśnie tutaj.
- W szkole wiodące są kierunki gastronomiczne - podkreśla Dariusz Juszczak, zastępca dyrektora ds. dydaktycznych w Zespole Szkół Zawodowych im. Stanisława Staszica w Kamieniu Pomorskim. - Nie mamy kucharek. Posiłki przyrządzają uczniowie w ramach praktyk zawodowych. Zajęcia prowadzą nauczyciele zawodu.
Dariusz Juszczak podkreśla, że wprowadzony system nie pozwala na przygotowywanie niepełnowartościowych porcji lub wynoszenie z kuchni artykułów spożywczych.
- Uczeń waży składniki i wszyscy widzą, ile czego trafia na talerz - mówi Dariusz Juszczak. - Rzeczywiście, swojego czasu kucharki znane były z tego, mawiają "nie zakombinuję, nie będą miała". Była swego rodzaju tradycja zawodu, że można wynosić jedzenie do domu i nie jest to naganne.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
