Niebiańskie ciasto migdałowe z bitą śmietaną i malinami, najlepszy przepis na Dzień Matki. Bez tłuszczu i zawsze się udaje

Katarzyna Puczyńska
Katarzyna Puczyńska
Podawaj ciasto z malinami i solidną porcją bitej śmietany.
Podawaj ciasto z malinami i solidną porcją bitej śmietany. Katarzyna Puczyńska
Udostępnij:
Szukasz pomysłu na pyszny deser na Dzień Matki? Wypróbuj nasz sprawdzony przepis na niebiańskie ciasto migdałowe. To pyszny, wilgotny i pełen aromatu wypiek, który zawsze się udaje. W dodatku bez mąki pszennej i tłuszczu. Mama będzie zachwycona. Sprawdź nasz przepis, jak krok po kroku zrobić ciasto migdałowe z bitą śmietaną i malinami.

W skrócie

Pyszne ciasto bez mąki na Dzień Matki

26 maja świętujemy Dzień Matki. Z tej okazji mamy dla was przepis na słodki prezent - ciasto migdałowe, które świetnie sprawdzi się także przy innych okazjach. Jest nie tylko pyszne i delikatne, ale również dużo lżejsze niż tradycyjne ciasta, ucierane z margaryną lub masłem. To ciasto bez mąki pszennej. Mogą je jeść osoby na diecie bezglutenowej.

Mamy dla was sprawdzony przepis na ciasto migdałowe, które zawsze się udaje. Jest wilgotne, pachnie migdałami, a podane z bitą śmietaną i ulubionymi owocami smakuje niebiańsko.

Jego przygotowanie jest bardzo proste i nie zajmuje dużo czasu. Jeśli nie masz gotowych, mielonych migdałów - nic straconego! Zalej całe migdały wrzątkiem, odczekaj kilka minut, a następnie je odcedź i zdejmij z nich skórki. Tak przygotowane migdały zmiel dokładnie na drobne kawałki.

Zobacz wskazówki krok po kroku, jak zrobić niebiańskie ciasto migdałowe na Dzień Matki i nie tylko:

Akcesoria do pieczenia!

miejsce #1

Florina

Florina Podkładka Pod Garnek Silikonowa Anide Kwadrat

18,90 zł9,19 zł-51%
miejsce #2

Florina

Florina Podkładka Pod Garnek Silikonowa Anide Kwadrat

18,90 zł9,19 zł-51%
miejsce #3

Brabantia

Brabantia łopatka duża mat 210181

55,00 zł38,50 zł-30%
miejsce #5

Gerlach

Gerlach Tasak do ziół z deską NATUR

119,00 zł95,00 zł-20%
miejsce #9

Brabantia

BRABANTIA ŁOPATKA MAŁA BLACK NYLON 365263

26,00 zł23,90 zł-8%
miejsce #10

Tefal

Tefal Szczypce kuchenne (2745312)

25,00 zł
Materiały promocyjne partnera

Prosty przepis na ciasto migdałowe

(czas przygotowania i pieczenia: ok. 1 godziny)

Niebiańskie ciasto migdałowe gotowe. Smacznego!
Niebiańskie ciasto migdałowe gotowe. Smacznego! Katarzyna Puczyńska

Składniki:

  • 8 jajek
  • 200 g mielonych migdałów
  • 250 g cukru
  • 40 g mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżka octu
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia (w wersji bezglutenowej można pominąć lub dać proszek bezglutenowy)
  • olejek/aromat migdałowy
  • maliny
  • płatki migdałowe do dekoracji
  • 200 g śmietanki 36 %
  • 2 łyżki cukru pudru
  • jedno opakowanie 16 g cukru waniliowego lub 1 łyżeczka esencji waniliowej

Jak zrobić ciasto migdałowe krok po kroku?

  1. Zacznij od oddzielenia żółtek od białek.
  2. Białka ubij na wysokich obrotach miksera, stopniowo dodając cukier
  3. Żółtka wymieszaj z octem i proszkiem do pieczenia
  4. Zmniejsz obroty miksera i dodaj do białek żółtka
  5. Wlej olejek migdałowy
  6. Dodaj mąkę ziemniaczaną i mielone migdały i delikatnie wymieszaj mikserem lub łyżką
  7. Wylej ciasto do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w 170 stopniach przez ok. 35 min.
  8. Upieczone ciasto wyjmij z blaszki, by nie zaparowało.
  9. Przed podaniem ciasto oprósz cukrem pudrem i posyp płatkami migdałowymi.
  10. Śmietankę ubij z cukrem pudrem i wanilią.
  11. Podawaj ciasto z malinami i solidną porcją bitej śmietany.
  12. Smacznego!

Zobacz w galerii krok po kroku, jak zrobić migdałowe ciasto z bitą śmietaną i malinami. Kliknij w zdjęcie:

Podawaj ciasto z malinami i solidną porcją bitej śmietany.

Niebiańskie ciasto migdałowe z bitą śmietaną i malinami, naj...

Zobacz też inne przepisy ze Strony Kuchni:

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Bezkręgowce w herbacie? Zdumiewające badanie

Wideo

Materiał oryginalny: Niebiańskie ciasto migdałowe z bitą śmietaną i malinami, najlepszy przepis na Dzień Matki. Bez tłuszczu i zawsze się udaje - Strona Kuchni

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Więcej informacji na stronie głównej Głos Szczeciński
Dodaj ogłoszenie