MISTRZOWIE ŚLUBU I WESELA Poznaj liderów plebiscytu

Kategoria: Barman weselny
Paweł Owczarek
Szczecin


█ Skąd pomysł na wybór zawodu i kiedy się pojawił?
Pierwsze kroki za barem stawiałem już w wieku 16 lat. Odkąd pamiętam, interesowały mnie te wszystkie kolorowe butelki i imponowała mi praca profesjonalistów, którzy z łatwością łączyli przeróżne smaki w jedną całość, a w międzyczasie wykonywali akrobatyczne triki swoimi shakerami i butelkami.

█ Praca to dla mnie...
pasja i sposób na życie.

█ Nie wyobrażam sobie pracy bez...
dobrej muzyki nadającej nam rytm oraz uśmiechniętych gości, którzy powierzają nam dobór najlepszych koktajli.

█ Inspirację do pracy czerpię z…
własnych doświadczeń. W każdym mieście zawsze sprawdzam, jak działają inni i staram się korzystać z najlepszych pomysłów.

█ U klientów lubię...
zaufanie do barmana i szczery uśmiech.

█ Co w swojej pracy uważasz za największy sukces?
Stworzenie własnej marki eventowej i otworzenie stacjonarnego cocktail-baru, który licznie odwiedzają nasi goście.

█ Jakie masz plany zawodowe i największe marzenia?
Rozwijać moje biznesy i pilnować, żeby nigdy nie straciły na jakości. Największe marzenie to stworzenie restauracji z ofertą pysznego jedzenia i doskonałych koktajli w jednym miejscu.


KLIKNIJ i zagłosuj