Hot-Dogi - gdzie są najlepsze w Szczecinie? Dziś światowe...

    Hot-Dogi - gdzie są najlepsze w Szczecinie? Dziś światowe święto tej przekąski [wideo]

    Sebastian Wołosz

    Głos Szczeciński

    Aktualizacja:

    Głos Szczeciński

    Pani Karina Wrońska w swoim punkcie przy pl. Kościuszki dziennie sprzedaje około 80 hot-dogów.

    Pani Karina Wrońska w swoim punkcie przy pl. Kościuszki dziennie sprzedaje około 80 hot-dogów. ©Sebastian Wołosz

    Wszystko zaczęło się w Stanach Zjednoczonych. I to tam już od ponad 100 lat celebrowane jest święto hot-doga. <iframe src="http://get.x-link.pl/c46549a8-1a25-1a67-53af-28585def956a,5ca5457a-a1c6-9df8-dc05-05da6c246264,embed.html" width="640" height="360" frameborder="0"></iframe>
    Pani Karina Wrońska w swoim punkcie przy pl. Kościuszki dziennie sprzedaje około 80 hot-dogów.

    Pani Karina Wrońska w swoim punkcie przy pl. Kościuszki dziennie sprzedaje około 80 hot-dogów. ©Sebastian Wołosz

    Obchody zapoczątkował konkurs, urządzony w 1916 roku przez bar Nathan's Famous na Surf Avenue w Nowym Jorku. Wielbiciele tej przekąski do dziś spotykają się w lokalu, by zajadać się ulubioną kanapką.
    Szczecinianie z kolei mogą się pochwalić chyba najtańszym hot-dogiem na świecie. W punkcie sprzedaży Kariny Wrońskiej przy pl. Kościuszki hot-dogi od jesieni do wiosny kosztują 1 zł.

    - Teraz latem, kiedy nie ma studentów, musiałam cenę za hot-doga podwyższyć. Latem hot-dog kosztuje 2 zł - tłumaczy Karina Wrońska. - Ale od jesieni znowu będą po złotówce - obiecuje.

    Hot-dogi pani Kariny to pyszna parówka z masarni w Koziegłowach w bułce z keczupem, musztardą i prażoną cebulką. Najpierw pani Karina bułkę podgrzewa na tosterze, a w specjalnej frytkownicy grzeje parówkę (parówka jest bez sztucznej osłonki). Później przekraja bułkę i do środka wkłada ciepłą kiełbaskę. Dodaje odrobinę keczupu, tyle samo musztardy, a to wszystko obsypuje prażoną cebulką.

    W Stanach Zjednoczonych hot-doga można kupić na niemal każdym rogu ulicy. Ale Amerykanie do parówki w bułce chętnie dokładają kapustę kiszoną. Cena amerykańskiego hot-doga to przeciętnie 2 dolary, czyli 6,74 zł. Nasz szczeciński hot-dog od jesieni do wiosny kosztuje 0,29 dolara, latem zaś 0,58 dolara.

    W Stanach Zjednoczonych mają swojego najdroższego na świecie "ciepłego psa". W swojej ofercie ma go restauracja Serindipity 3 w Nowym Jorku. Hot dog trafił w 2010 roku do Księgi Rekordów Guinessa. Ma 30 cm długości, a jego wartość zależy oczywiście od najlepszej jakości składników. Są to wołowina pieczona na ruszcie w oliwie z białych trufli i bułka sprowadzana specjalnie z Niemiec. Wszystko zapiekane z masłem, również z białych trufli. Hot-doga podaje się z plastrami pasztetu strasburskiego z kaczki, z oryginalną musztardą Dijon z dodatkiem czarnych trufli, prażoną cebulą i ręcznie robionym ketchupem. Cena: 69 dolarów, czyli prawie 230 zł za sztukę.

    Dziś w dniu światowego dnia hot-doga, w wielu miastach USA odbywają się zawody w jedzeniu hot-dogów. To jeden z elementów Święta Niepodległości, bo hot-dog jest przecież jednym z symboli amerykańskiego stylu życia.


    Czytaj treści premium w Głosie Szczecińskim Plus

    Nielimitowany dostęp do wszystkich treści, bez inwazyjnych reklam.

    Komentarze (28)

    Dodaj komentarz
    Wszystkie komentarze (28) forum.gs24.pl

    Polub nas na Facebooku

    Zdjęcia ze Szczecina

    Wideo ze Szczecina

    Najnowsze wiadomości

    Zobacz więcej

    GS24 poleca:

    Osobowość Roku 2018 - zagłosuj już dziś!

    Osobowość Roku 2018 - zagłosuj już dziś!

    Piłkarz Roku 2018. Wybieramy najlepszych piłkarzy w regionie

    Piłkarz Roku 2018. Wybieramy najlepszych piłkarzy w regionie

    MISTRZOWIE FOTOGRAFII - zobacz kto zwyciężył!

    MISTRZOWIE FOTOGRAFII - zobacz kto zwyciężył!

    SPORTOWY SUKCES ROKU | Głosowanie zakończone poznaj laureatów

    SPORTOWY SUKCES ROKU | Głosowanie zakończone poznaj laureatów