Czekolada w wersji FIT - jak przyrządzić pyszny, zdrowy deser? PRZEPISY

Czekoladowy deser FIT

Składniki:

> Jogurt naturalny - 200g
> Mleko - 1/4 szklanki
> Banan - 2 sztuki
> Gorzkie kakao - 5 łyżeczek
> Żelatyna - 3 płaskie łyżeczki
> Gorąca woda - 1/3 szklanki
> Orzechy nerkowca - 3 łyżki
> Wiórki kokosowe - 3 łyżeczki
> Suszone daktyle - 3 sztuki
> Miód - 2 łyżeczki

Przepis:

1. Żelatynę rozpuść w 1/3 szklanki gorącej wody.

2. Jogurt zmiksuj z bananami.

3. Do bananowego jogurtu dodaj mleko i kakao oraz nieco przestudzoną żelatynę - przez chwilę miksuj końcówką do jaj (żeby deser był bardziej puszysty).

4. Deser przelej do szklanek i wstaw do lodówki.

5. Przygotuj "posypkę": orzechy nerkowca drobno posiekaj lub przez chwilę zmiksuj blenderem - wymieszaj z wiórkami i posiekanymi daktylami.

6. W rondelku podgrzej miód i dodaj bakalie - wymieszaj przez chwilę i odstaw do ostudzenia.

7. Gdy deser w szklankach stężeje dodaj na wierzch bakalie i oprósz odrobiną kakao.

źródło: Zdrowe Odżywianie