Co zdrożało, a co potaniało, czyli ceny żywności w naszych sklepach. GUS podał dane

Według GUS ceny towarów i usług konsumpcyjnych w lipcu 2023 r. wzrosły rok do roku o 10,8 proc. Ale co znaczące, w porównaniu z poprzednim miesiącem ceny spadły o 0,2 proc. W lipcu ceny żywności wzrosły o 15,6 proc. w ujęciu rocznym i spadły o 1,2 proc. - w porównaniu do czerwca br.

W lipcu br. w porównaniu z poprzednim miesiącem największy wpływ na wskaźnik cen towarów i usług konsumpcyjnych ogółem miały niższe ceny w zakresie żywności (o 1,3 proc.) oraz odzieży i obuwia (o 3,1 proc.). Wyższe ceny w zakresie rekreacji i kultury (o 1,6 proc.), mieszkania (o 0,2 proc.) oraz restauracji i hoteli (o 0,7 proc.) podwyższyły wskaźnik odpowiednio o 0,10 p. proc., 0,05 p. proc. i 0,04 p. proc.

W porównaniu z miesiącem analogicznym poprzedniego roku wyższe ceny w zakresie żywności (o 15,6 proc.), mieszkania (o 13,1 proc.) oraz rekreacji i kultury (o 12,1 proc.) podniosły wskaźnik odpowiednio o 3,79 p. proc., 3,26 p. proc. i 0,75 p. proc. Niższe ceny w zakresie transportu (o 8,5%) obniżyły ten wskaźnik o 0,90 p. proc.

Ceny ryżu, mąki, pieczywa i makaronu

• Ryż: wzrost cen o 13,9 proc. rdr i o 0,3 proc. w porównaniu z czerwcem,
• Mąka: ceny w ujęciu rocznym wzrosły o 3,7 proc., w ujęciu miesięcznym SPADŁY o 3 proc.
• Pieczywo: wzrost cen o 13,3 proc. w ujęciu rocznym, o 0,1 proc. mdm.
• Makarony i produkty makaronowe: wzrost cen o 16,7 proc. rdr i SPADEK o 0,3 proc. mdm.

Ile kosztuje mięso? Ceny w lipcu

Mięso podrożało w lipcu ogólnie o 12,5 proc. w porównaniu do 2022 roku i staniało o 0,2 proc. w ujęciu miesięcznym. Jak to wyglądało w podziale na kategorie?

• Mięso wołowe: wzrost cen o 4,3 proc. rdr i SPADEK o 0,1 proc. mdm.
• Mięso cielęce: wzrost cen o 5,9 proc. rdr i wzrost 0,3 proc. mdm.
• Mięso wieprzowe: podrożało o 18,5 proc. w ujęciu rocznym oraz STANIAŁO o 0,2 proc. w ujęciu miesięcznym,
• Mięso drobiowe: ceny SPADŁY 3,1 proc. rdr i 2,7 proc. mdm.
• Wędliny: wzrost cen o 16,1 proc. rdr i 0,7 proc. mdm.

W lipcu ryby i owoce morza podrożały w ciągu roku o 16 proc., ale nie zmieniły swoich cen w ciągu miesiąca.

Dalszy spadek cen mleka. Średnia cena mocno w dół

W lipcu w dziale „mleko, sery i jaja” GUS zanotował 15,9-proc. wzrost cen rdr i spadek 0,6 proc. względem poprzedniego miesiąca.

• Mleko: podrożało o 16,1 proc. rdr i o staniało o 1,1 proc. w ujęciu miesięcznym
• Jogurty, śmietana, napoje i desery mleczne: 18-proc. podwyżka rok do roku i spadek o 0,3 proc. w ujęciu miesięcznym
• Sery i twarogi: wzrost cen o 12,2 proc. rdr i spadek o 0,6 proc. mdm
• Jaja: podrożały 12,2 proc. rdr i o 0,9 proc. w ujęciu miesięcznym.

Dalsze spadki cen olejów i tłuszczy w lipcu

Według GUS, oleje i tłuszcze staniały w lipcu o 2,2 proc. rok do roku i o 1,6 proc. mdm. Tłuszcze roślinne zanotowały wzrost cen o 2,1 proc. w ujęciu rocznym i spadek o 1,7 proc. w ujęciu miesięcznym. Ceny tłuszczy zwierzęcych spadły o 5,8 proc. rdr i o 1,6 proc. mdm. (w tym masło było tańsze o 8,1 proc. rdr i o 1,6 proc. mdm.

Ile kosztują owoce i warzywa. Ile podrożał cukier?

Ceny owoców w lipcu wzrosły o 9,1 proc. rdr i o SPADŁY o 4,7 proc. mdm. Warzywa podrożały o 23,5 proc. w ujęciu rocznym i staniały o 6,6 proc. w ujęciu miesięcznym. Według danych GUS, ceny cukru wzrosły o 47,9 proc. względem lipca 2022 roku. Jednak już w ujęciu miesięcznym spadły o 0,3 proc.

Ceny napojów bezalkoholowych

Kategoria „napoje bezalkoholowe” zanotowała w lipcu wg GUS wzrost cen w ujęciu rocznym o 16,5 proc. i 0,3 proc. mdm. W rozbiciu na poszczególne kategorie wyglądało to następująco:

• Kawa: wzrost o 17 proc. rdr i 0,1 proc. mdm
• Herbata: wzrost o 14,5 proc. rdr i 0,6 proc. mdm
• Kakao i czekolada w proszku: wzrost o 19,5 proc. rdr i 1,1 proc. mdm
• Wody mineralne lub źródlane: wzrost o 13,9 proc. rdr i 0,3 proc. mdm
• Soki owocowe i warzywne: wzrost o 18,5 proc. rdr i 0,7 proc. mdm.

Ceny napojów alkoholowych i ceny papierosów w lipcu

Napoje alkoholowe i wyroby tytoniowe podrożały w lipcu o 11,5 proc. w porównaniu z lipcem rok temu. W ujęciu miesięcznym były bez zmian.

Ceny napojów alkoholowych wzrosły o 13 proc. rdr oraz SPADŁY o 0,1 proc. mdm, natomiast ceny wyrobów tytoniowych poszły w górę o 7,4 proc. w ujęciu rocznym oraz 0,3 proc. mdm.