10 mitów na temat wina, które wszyscy powtarzamy

BIAŁE WINO PODAWAĆ SCHŁODZONE, CZERWONE W TEMPERATURZE POKOJOWEJ

Winne mity dotyczą także temperatury podawania. Wielu z nas wierzy, że białe wino powinno podawać się schłodzone, zaś czerwone powinno mieć temperaturę pokojową.

Niezależnie od koloru, wino nie powinno być ani zbyt ciepłe ani zbyt schłodzone. Jeśli czerwone wino będzie zbyt ciepłe, jego smak będzie nijaki. Z kolei zbyt schłodzone białe wino nie pozwoli nam w pełni odczuć zawartych w nim smaków.