Spis treści
Czy cola jest szkodliwa dla zdrowia?
Cola to popularny rodzaj napoju, który uważa się za bardziej niekorzystny dla zdrowia niż inne rodzaje słodkich napojów gazowanych.
![Nalewanie coli z puszki do szklanki ze słomką](https://d-pt.ppstatic.pl/k/r/1/1b/4d/65e9b6272153d_p.jpg?1709825740)
Napój typu cola to typowy produkt ultraprzetworzony (UPF), a sięganie po żywność z tej grupę tę powiązano w badaniu australijskim z rozwojem raka, chorób serca, cukrzycy typu 2 i zaburzeń lękowych.
Klasyczna puszka coli o pojemności 330 ml dostarcza aż 10 g dodanego cukru, ale wcale nie jest to najgorszy składnik. Są także inne, które w nadmiernych ilościach szkodzą zdrowiu na różne sposoby. Niestety, wiele osób pije ją codziennie, nierzadko bez ograniczeń.
Sprawdź: Słodkie napoje to też słodycze. Ile można wypić dziennie?
O ile sięganie po słodzone napoje powiązano z chorobami układu krążenia czy m.in. przewlekłej choroby wątroby, wersje z dodatkiem dietetycznych słodzików wcale nie są jednak lepszą opcją, a wręcz gorszą.
Zobacz w galerii, jak napoje typu cola działają na organizm, gdy pije się je często albo codziennie.
Co się dzieje w twoim organizmie po wypiciu coli?
Wypicie coli powoduje skutki, które można obserwować w krótkim terminie. To niekorzystne reakcje organizmu na składniki sztucznego napoju, prowadzące m.in. do tycia i problemów trawiennych.
Cola i napady apetytu
Słodkie napoje powodują napady ochoty na jedzenie niezależnie od tego, czy są słodzone, czy nie. W przypadku cukru uczucie głodu po wypiciu napoju wynika z początkowego skoku, a później spadku jego poziomu we krwi. W przypadku dietetycznej coli tak działają sztuczne słodziki, ponieważ zwiększają aktywność mózgu w obszarze odpowiedzialnym za odczuwanie głodu, co wykazało badanie opublikowane w „JAMA Network”. Apetyt pojawia się po ok. godzinie od spożycia puszki napoju, co u wielu osób prowadzi do przyjmowania nadmiaru kalorii w ciągi dnia. Chociaż nie zostało to jednoznacznie potwierdzone w przeglądzie badań, wiele prac pokazuje dobitnie, że cola bez cukru może tuczyć nawet bardziej niż ta z cukrem.
Zobacz: Jak zrobić zdrową colę w domu?
Cola i wzdęcia, gazy, biegunki
Gazowane napoje są źródłem nadmiernych ilości dwutlenku węgla w przewodzie pokarmowym, co prowadzi do wzdęć i gazów. Nadmiar kofeiny może z kolei powodować biegunkę. Chemiczne składniki napojów typu cola light wpływają także negatywnie na prawidłową mikroflorę jelitową, prowadząc do nadwrażliwości jelit i rozwoju stanów zapalnych. Osoby, które mają choroby jelit, mogą bardziej odczuwać ich objawy.
Cola i problemy ze snem
Napoje typu cola są źródłem kofeiny i zawiera zwykle 8-10 mg tego związku w 100 g, a litr ok. 80-100 g. Zależnie od brandu puszka coli zapewnia 33-46 mg. To zwykle niejedyny napój z kofeiną wypijany w ciągu dnia, bo znacznie więcej mają kawa i napoje energetyczne. Tymczasem nadmierna ilość (a u każdego to kwestia indywidualna) zakłóca metabolizm hormonu snu – melatoniny, przyczyniając się do zaburzeń snu, jego złej jakości i bezsenności. Cykl czuwania i snu zakłócają ponadto sztuczne słodziki.
Cola i osłabienie odczuwania smaku.
Słodki smak sztucznych słodzików wynika z ich działania na receptory słodkiego smaku i układ nerwowy. Nadmierna stymulacja prowadzi jednak do zmniejszenia ich wrażliwości, a to sprawia, że przestaje smakować zdrowe jedzenie. Owoce są za mało słodkie, a warzywa stają się mdłe i pozbawione smaku.
Cola i erozja szkliwa nazębnego.
Słodzone napoje szkodzą zębom, powodując nie tylko próchnicę. Zawarte w nich kwasy, m.in. cytrynowy, a w coli także nieorganicy kwas ortofosforowy, rozmiękczają i rozpuszczają związki zawarte w szkliwie, przez co stają się wrażliwe, osłabione i podatne na uszkodzenia, jak również ubytki próchnicze.
Takie są skutki picia coli codziennie
Picie coli każdego dnia, zwłaszcza w dużych ilościach, może przyspieszyć rozwój długoterminowych skutków jej działania na organizm. Wysokie i/lub wieloletnie spożycie powiązano z poważnym problemami i zagrożeniem dla życia.
Cola i choroby serca
W badaniach dotyczących napojów ze słodzikami wykazano m.in. zwiększone ryzyko rozwoju chorób układu krążenia, m.in. choroby niedokrwiennej serca, a także zawału serca, udaru mózgu i śmierci.
Cola i cukrzyca typu 2
Nie tylko nadmiar cukru sprzyja cukrzycy, bo tak działają także sztuczne słodziki stosowane m.in. w słodkich napojach gazowanych. Dietetyczne napoje nie pomagają ponadto schudnąć, o czym uprzedzała Światowa Organizacja Zdrowia. Choć dodatki słodzące takie, jak aspartam i stewia, mogą pomóc stracić nieco kilogramów w krótkim terminie, działają tak tylko przy zmniejszonych dawkach kalorii. Na dłuższą metę mogą wywoływać niepożądane skutki zdrowotne.
Cola i problemy z jelitami
Dostępne do tej pory badania pokazują, że spożywanie sztucznych słodzików może prowadzić do zmian w mikrobiomie jelitowym, zmniejszając liczebność niezbędnych dla zdrowia bakterii. Dotyczy to gatunku Akkermansia muciniphilia, który wspiera przemiany glukozy i pomaga uniknąć jej nietolerancji. To z kolei ważne działanie zapobiegające rozwojowi cukrzycy, jak również ochronne dla jelita. W ten sposób regularne sięganie po napoje z bezkalorycznymi słodzikami może nasilać stan zapalny, powodować nieszczelne jelito i rozwój jego przewlekłych chorób, a także dotyczących innych układów.
Cola i rozwój raka
Napoje typu cola zawierają barwnik w postaci związków karmelu, m.in. karmel amoniakalno-siarczynowy, który może być zanieczyszczony produktami ubocznymi procesów produkcji. Jednym z nich jest 4-metyloimidazol (4-MEI), który został uznany za prawdopodobnie rakotwórczy dla ludzi (grupa 2B) przez Międzynarodową Agencję Badań nad Rakiem.
Również słodziki stosowane w napojach light czy inaczej „zero” nie cieszą się dobrą opinią, a ten najpopularniejszy – aspartam został uznany za prawdopodobnie rakotwórczy dla ludzi. W organizmie aspartam rozkładany jest to metanolu i fenyloalaniny (stąd ostrzeżenia na produktach, że nie jest odpowiedni dla osób z fenyloketonurią, które nie metabolizują wspomnianego związku). Metanol przekształca się w jelitach w formaldehyd, znany czynnik powodujący raka. Przekroczenie limitu spożycia aspartamu występuje przy wypiciu niecałe 5 litrów dietetycznej coli dziennie. Choć to naprawdę dużo, rekordziści wypijali nawet 8-10 litrów coli dziennie, co niestety skończyło się śmiercią na zawał serca.
Cola i niedobory pokarmowe
Zawarty w coli kwas ortofosforowy i związki kwasotwórcze powodują, że z organizmu wypłukiwane są pierwiastki, takie jak wapń, potas, magnez i żelazo. Może to przyczyniać się do ich niskiego poziomu i niedoborów, powodujących m.in. rozwój osteopenii i osteoporozy czy anemii. Cola z cukrem wypłukuje ponadto z organizmu witaminy z grupy B.
Zobacz też efekty picia coli w galerii.
Źródło: What happens to your body when you have fizzy drinks – from bloating and hunger pangs to added risk of heart disease The Sun
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?