Walczysz z chwastami? Wiele z nich to rośliny jadalne i zioła! Poznaj ich właściwości i wykorzystaj

Katarzyna Laszczak
Katarzyna Laszczak
Wiosna to idealny czas nie tylko na plewienie chwastów, ale też - wykorzystanie ich właściwości. Wiele z nich to pożyteczne rośliny i zioła. Przejdź do kolejnych zdjęć i opisów, używając strzałki lub przycisku NASTĘPNE.
Wiosna to idealny czas nie tylko na plewienie chwastów, ale też - wykorzystanie ich właściwości. Wiele z nich to pożyteczne rośliny i zioła. Przejdź do kolejnych zdjęć i opisów, używając strzałki lub przycisku NASTĘPNE. Katarzyna Laszczak
Udostępnij:
Wiele roślin nazywamy chwastami i uważamy za zupełnie bezużyteczne. Kiedy tylko pojawią się w ogrodzie, wydajemy im walkę i staramy się je wyplenić. Warto jednak wiedzieć, że niektóre z nich to rośliny jadalne albo wręcz zioła, a ich właściwości wykorzystuje się zarówno w ziołolecznictwie, jak i kosmetyce. Sporo z tych dzikich roślin przydaje się także w ogrodzie, np. do produkcji ekologicznych nawozów albo środków ochrony roślin. Większość „chwastów” jest też bardzo pożyteczna dla pszczół, trzmieli, motyli i innych owadów. Oto 20 pożytecznych rodzajów „zielska” – przedstawiamy ich właściwości i zastosowania.

Spis treści

„Chwast” twoim wrogiem? Niekoniecznie!

Wielu ogrodników zwalcza chwasty, traktując je jako wroga numer 1 swojego ogrodu. Na facebookowych grupach ogrodniczych jednym z najczęściej zadawanych pytań jest „czy to chwast?”. Tymczasem okazuje się, że pojęcie „chwast” jest dość umowne.

W pewnym uproszczeniu można przyjąć, że chwast to roślina, która rośnie tam, gdzie jej nie chcemy. Często jest dobrze przystosowana do warunków i konkuruje z uprawianymi roślinami o składniki pokarmowe i wodę. Ale niekoniecznie jest złem i zagrożeniem samym w sobie.

Wiele zależy od okoliczności. Cenione przez nas owies i żyto pierwotnie były chwastami pszenicy (owies do tej pory na Bliskim Wschodzie jest traktowany jako chwast zbóż). Chwastem będzie też róża rosnąca na polu ziemniaków. Oczywiście nie wszystkie chwasty są tak spektakularne. Wśród nich jest wiele roślin o niepozornym wyglądzie, ale cennych właściwościach odżywczych, smakowych, a nawet leczniczych.

Zobacz 20 pożytecznych „chwastów”

Wyrywać czy nie?

To, że wśród chwastów jest wiele pożytecznych roślin, oczywiście nie oznacza, że musimy pozwolić zarosnąć naszym grządkom i rabatom. Jeśli uprawiamy kwiaty lub warzywa, to rzeczywiście dobrze jest im zapewnić optymalne warunki, a to oznacza również pielenie i eliminację roślinnej konkurencji.

Warto jednak zwracać uwagę na to, co wyrywamy. Może po pieleniu grządek będziemy mieć materiał na sałatkę lub napar czy zbiór smacznych przypraw? Może nie trzeba usuwać wszystkiego zewsząd? Wiele chwastów ma też walory ozdobne – wystarczy wspomnieć polne maki czy chabry. Obecnie popularny staje się trend, który jest bardzo pożyteczny – to docenianie dzikich roślin. Warto zwracać na nie uwagę, cenić i wykorzystywać. A także powstrzymać się od stosowania chemicznych środków chwastobójczych (herbicydów).

Polecamy też:

Jak wykorzystać dzikie rośliny?

Dzikie rośliny, które dziś z uporem zwalczamy, były wykorzystywane przez wieki. Dziesiątki z nich stanowiły tzw. „pożywienie głodowe” – jedzono je z konieczności, kiedy nie było nic innego. Inne były traktowane jako pełnowartościowe pożywienie lub rośliny lecznicze. Wiele przywracało siły po zimie, kiedy pojawiały się pierwsze zielone listki, bogate w składniki mineralne.

Sporo chwastów to po prostu rośliny smaczne i zdrowa, które mogą wzbogacić naszą kuchnię, ale też apteczkę, kosmetyczkę, a nawet przydadzą się w ogrodzie – do nawożenia innych roślin i zwalczania szkodników.

Oczywiście nie znaczy to, że wszystkie dzikie rośliny, które rosną w naszym ogrodzie, są jadalne. Nigdy nie spożywajmy roślin, których nie jesteśmy pewni! Bo są i rośliny trujące, również śmiertelnie. Nie zbierajmy też roślin rosnących przy drogach i innych zanieczyszczonych miejscach.

Oto 20 popularnych roślin, które nazywamy chwastami, ale są pożyteczne. Zobacz, jak wyglądają i jak je wykorzystać.

Wiosna to idealny czas nie tylko na plewienie chwastów, ale też - wykorzystanie ich właściwości. Wiele z nich to pożyteczne rośliny i zioła. Przejdź do kolejnych zdjęć i opisów, używając strzałki lub przycisku NASTĘPNE.

Walczysz z chwastami? Wiele z nich to rośliny jadalne i zioł...

To przyda Ci się w ogrodzie

miejsce #1

VidaXL

Vidaxl Szafka Ogrodowa Czarno Szara 68X37X84 Cm Pp

1 424,75 zł348,32 zł-76%
miejsce #2

VidaXL

Vidaxl Furtka 100X150cm Ciemnozielona

1 306,57 zł596,99 zł-54%
miejsce #3

Keter

KETER SKRZYNIA OGRODOWA 270 L HOLLYWOOD GRAFITOWY

229,00 zł125,99 zł-45%
miejsce #4

Aquael

Aquael Filtr do Stawów Maxi

469,00 zł275,00 zł-41%
miejsce #5

Graphite

Graphite Świder glebowy M14 80x600mm (56H780)

125,55 zł77,69 zł-38%
miejsce #6

Inny

Zestaw Mebli Ogrodowych Veranda 4 Elementy Z Poduszkami

1 530,28 zł959,88 zł-37%
miejsce #7

NAC

NAC Głowica żyłkowa do kos (2015-2)

33,24 zł23,00 zł-31%
miejsce #8

Cellfast

Cellfast Siewnik uniwersalny (42205)

219,44 zł152,90 zł-30%
miejsce #11

Eva Solo

Eva Solo Konewka AquaStar biała 568303

192,00 zł148,00 zł-23%
miejsce #12

Gardena

Gardena SILENO life 750 (15101-32)

5 249,00 zł4 171,62 zł-21%
miejsce #13

Faworyt

Faworyt GTR 2545

479,99 zł399,00 zł-17%
miejsce #14

Stiga

Stiga Svp 40 B (211400122/ST1)

2 968,00 zł2 524,00 zł-15%
miejsce #15

Karcher

Karcher LMO 36-46 Battery 1.444-472.0

2 103,20 zł1 891,96 zł-10%
miejsce #16

Inny

Fotel Wiszący Huśtawka Bujany Kosz Kokon Ogrodowy

803,57 zł743,79 zł-7%
miejsce #17

Barenbrug

Barenbrug Trawa Water Saver 5Kg

175,63 zł163,90 zł-7%
miejsce #18

Kiełkownica Szklana - Miseczka 14 cm Semini

39,99 zł37,49 zł-6%
miejsce #19

Yoer

YOER GrillMate EG01BK

379,99 zł358,00 zł-6%
miejsce #20

Worx

Garaż Worx WA0810

784,99 zł
Materiały promocyjne partnera

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Nowa ustawa deweloperska

Materiał oryginalny: Walczysz z chwastami? Wiele z nich to rośliny jadalne i zioła! Poznaj ich właściwości i wykorzystaj - e-Ogródek

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Więcej informacji na stronie głównej Głos Szczeciński
Dodaj ogłoszenie