Top 13 mitów żywieniowych. Sprawdź, czy też w nie wierzysz!

MIT 1: Ziemniaki tuczą

W 100 gramach ugotowanych ziemniaków zawarte jest ok. 90 kcal. Taka sama porcja gotowanej kaszy to ok. 110 kcal. Jednak to właśnie ziemniaki zostały owiane złą sławą i posądzane są o poszerzanie obwodu brzucha. Wytłumaczeniem tego zjawiska jest prawdopodobnie fakt spożywania kartofli w towarzystwie kalorycznych sosów. Wykluczenie ziemniaków z menu jest równoczesne z rezygnacją z tłustych dodatków.