Takie produkty zawierają czerwony barwnik - mogą być groźne dla zdrowia
Czerwony barwnik znany również jako Czerwień Allura AC, FD&C Red 40 i Food Red 17, jest sztucznym barwnikiem powszechnie występującym w wielu ulubionych produktach spożywczych i przekąskach - zawierają go między innymi napoje gazowane, produkty mleczne, płatki śniadaniowe, słodycze czy chipsy a także w przyprawy, lody, wypieki, soki owocowe a nawet kosmetyki.
Niedawne badania wykazały, że czerwony barwnik powszechnie stosowany w żywności jest jedną z substancji, która najgorzej wpływa na nasze jelita - ten sztuczny dodatek sprzyja chorobom takim jak zapalenie jelit czy okrężnicy. Jego częste spożywanie może być groźne dla zdrowia. Może też wywoływać reakcje alergiczne - zmiany skórne, problemy z oddychaniem.
Według nowego badania, którego wyniki opublikowano 20 grudnia w czasopiśmie naukowym "Nature Communications", barwnik ten może prowadzić do chorób jelit. Zespół naukowców ustalił, że długotrwałe spożywanie dodatku do żywności może powodować chorobę Leśniowskiego-Crohna lub wrzodziejące zapalenie jelita grubego.
Czerwień allura obecnie jest zakazana w kilku krajach (m.in. Danii, Belgii, Szwajcarii, Francji czy Szwecji).
Uważaj na takie produkty - często zawierają groźny dla zdrowia czerwony barwnik
Ponieważ Czerwony barwnik znany również jako Czerwień Allura AC znajduje się w wielu przetworzonych produktach spożywczych, dietetycy zalecają ograniczenie ich spożycia. Najlepiej wybierać żywność nieprzetworzoną i uważnie czytać etykiety podczas zakupów. Barwnik E 129, czyli czerwień Allura, może być oznaczona na etykiecie jako C.I.
Czerwień Allura wykorzystywana jest też przez przemysł farmaceutyczny i kosmetyczny. Barwnik często dodaje się do syropów czy suplementów. Znajdziemy go w niektórych szamponach czy płynach do kąpieli.
Te produkty zawierają czerwony barwnik
Czerwień Allura jest składnikiem bardzo wielu popularnych produktów, głównie wysoko przetworzonych. Gdzie można znaleźć czerwony barwnik, który może być groźny dla zdrowia? Eksperci wymieniają 7 najbardziej niezdrowych produktów z czerwonym barwnikiem w składzie. Sprawdź je teraz w naszej galerii:
Jak postępować, aby chronić się przed bólami pleców
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
