Wino

W te dni na stołach królują słodkie mazurki, paschy oraz aromatyczne dania mięsne. Nie może też oczywiście zabraknąć tradycyjnego żurku, białej kiełbasy i jajek. Dlatego podczas rodzinnych spotkań najlepiej sprawdzają się wina uniwersalne, lekkie, proste, o niskiej zawartości alkoholu i tanin oraz owocowych aromatach.

Polacy podczas spożywania alkoholu szukają jakości, nie ilości. Zdaniem ekspertów zmiany ustrojowe i gospodarcze ostatnich trzydziestu lat transformacji przyczyniły się do zmian w wielkości i strukturze spożycia alkoholu w Polsce.

Wino staje się w Polsce coraz bardziej popularne, ale wciąż nasza wiedza o tym trunku opiera się na przekonaniach, które często mają niewiele wspólnego z rzeczywistością. Wybór wina do obiadu dla wielu jawi się jako nie lada wyzwanie, podobnie jak jego podanie czy nawet sama konsumpcja. Wszystko przez winne mity, w które wierzymy. Czy starszy rocznik i zakorkowana butelka to gwarancja dobrego smaku wina? Obalamy najpopularniejsze mity o winie.

Rozmowa z Michałem Szymanowiczem, reżyserem filmu „Polska Toskania”, którego producentem jest „Gazeta Lubuska”. Premiera kinowa filmu 14 listopada w zielonogórskim kinie, internetowa dzień później o godz. 10.00 na www.gazetalubuska.pl

Już 14 listopada premiera kolejnego filmu, którego producentem jest "Gazeta Lubuska". Dzień później obraz będzie można zobaczyć w internecie na naszej stronie internetowej. Tym razem zajmujemy się naszym regionem i patrzymy na jego przeszłość, teraźniejszość i przyszłość przez pryzmat winnic i winiarstwa. Dlaczego warto ten film zobaczyć? Jest co najmniej 10 powodów. Znajdziecie je, klikając w zdjęcia znajdujące się poniżej.

Rynek wina w Polsce rośnie w tempie około 9 proc. rocznie, a jego wartość w 2018 r. sięgnęła 3,1 mld zł. W sprzedaży tej kategorii produktowej na prowadzenie wychodzą sklepy małoformatowe. Ich udział w tym rynku wynosi już 36 proc. wobec 25 proc. w 2012 r. Dużą zasługę ma w tym Faktoria Win, którą do sklepów małoformatowych wprowadziła Grupa Eurocash. W jednym ze sklepów spożywczych w Kielcach pojawił się właśnie pięciotysięczny winny regał Faktorii Win.

Piwo to druga po papierosach największa kategoria FMCG w Polsce. W 2018 Polacy wydali na złoty trunek rekordowe 16,7 mld zł, przy czym ta kwota nie uwzględnia sektora gastronomicznego czy imprez masowych – jest to wyłącznie sprzedaż detaliczna. Pomiędzy 2018 a 2017 wartościowa sprzedaż piwa wzrosła o 7,1 proc., co dla browarów z pewnością było pozytywnym zaskoczeniem.

Jeszcze w latach 90-tych termin „Wina z Polski” praktycznie nie istniał. Jednak w ostatnim czasie wiele się zmieniło w tym temacie. Polskie wina coraz śmielej sobie poczynają na europejskich rynkach.

Wino posiada dobroczynne właściwości dla układu krwionośnego i spożywane od czasu do czasu w małej ilości (jedna lampka) przyniesie korzyści dla organizmu.

O tym, jak wino inspiruje kino, o filmach z winem w roli głównej i że dobry burgund może zmienić człowieka, mówi Wiktor Zastróżny, znawca win z Sopotu, autor „Degustacyjnego Słownika Winiarskiego”.

Podczas konkursu AWC Vienna International Challenge w Wiedniu zgłoszone przez Winnicę Turnau z Baniewic wina otrzymały wiele prestiżowych wyróżnień.

Produkcja i sprzedaż wina to może być dobry biznes, ale wiążą się z tym obowiązki. Agencja Rynku Rolnego przypomina producentom i przedsiębiorcom wyrabiającym wino o terminie złożenia w ARR deklaracji do piątku 15 stycznia.

Radni za tydzień zdecydują czy poluzować przepisy antyalkoholowe w Szczecinie. Wódka i wino mogą być dostępne na targowiskach.

W połowie maja na Podzamczu Marek Kondrat otwiera sklep z winami. - Szczecin jest dla mnie wyzwaniem - powiedział nam aktor. - Po wino jeździcie do Niemiec. Chcę to zmienić.

Święta to czas rodzinnych spotkań i często świątecznych toastów. Osoby, które zamierzają wypić choćby odrobinę alkoholu, a niedługo potem mają w planach jazdę samochodem, powinny pamiętać, że nawet mała dawka nie pozostaje obojętna dla organizmu.

Wino zaspokaja doznania kulinarne smakoszy, ale też sprzyja pięknu. Firmy kosmetyczne coraz częściej wykorzystują napój bogów do produkcji preparatów poprawiajacych urodę.

Bor to rzadki pierwiastek chemiczny, którego obecność w organizmie może zmniejszać ryzyko niektórych chorób, w tym raka prostaty - ogłosili naukowcy.

5-latek dostał w głowę butelką po winie od pijanego mężczyzny. Do zdarzenia doszło w Bronowie koło Połczyna Zdroju.

Zapewne każdy z nas zastanawia się, w jakich kieliszkach podać gościom szampana, a w jakich czerwone czy białe wino.

Sprzedaż wódki notowała w kilku ostatnich latach systematyczne wzrosty sprzedaży, napędzane coraz większą popularnością małych pojemności. - Wprowadzenie podatku małpkowego zatrzymało pozytywną dynamikę segmentu- tłumaczy w rozmowie z nami ekspertka.

Stan naszej wątroby decyduje o tym, ile mamy energii, ile ważymy, jak się czujemy – ale nie tylko. Narząd ten chroni nas przed toksynami i wytwarza życiodajne związki. Warto więc wiedzieć, czego nie lubi, a co jej sprzyja. Sprawdź, jak twoja dieta może wspomóc regenerację wątroby!

Z analizy Nielsen IQ wynika, że w 2020 roku, roku pandemii o 1 proc. spadło w Polsce spożycie alkoholu. Jednak na ten rodzaj używek wydaliśmy o 7 proc. więcej pieniędzy niż rok wcześniej. Pandemia zmieniła też strukturę pijanych przez nas alkoholi. Mocno zyskały drogie trunki zaliczane do kategorii premium, ucierpiało piwo i cydr. Ten drugi ucierpiał dużo mocniej od piwa, bo objęty jest zakazem reklamy.