Czy żywność w Polsce faktycznie jest droga? Ceny są niższe niż w Unii Europejskiej
Ceny mięsa w Polsce są o 47 proc. niższe niż w Niemczech i o 39 proc. niższe niż średnia unijna - wynika z danych Eurostatu. To najtaniej w całej Unii...
Kiszka, ruchanki, czernina i gryz. Kuchnia kaszubska, jakiej nie znacie
Ruchanki, golce kociewskie z mięsem, nadzy klosczy (kluski ziemniaczane) czy gryz to tylko niektóre z wyjątkowych dań z Pomorza, które mogą zaskoczyć swoją...
Tych ryb nie można jeść codziennie. Mają w sobie najwięcej toksyn
Śledź, flądra, czy makrela - te ryby są uwielbiane przez Polaków. Są smaczne, pożywne i zawierają w sobie wiele cennych składników dla naszego zdrowia. Nie...
Najciekawsze łowiska ryb w Polsce. Zobacz, gdzie zjeść świeżą rybę
W Polsce istnieje wiele łowisk funkcjonujących zgodnie z zasadą „złów i wypuść”. Jednak są też bary i restauracje, które specjalizują się w podawaniu ryb...
Grecja: Masakra w lagunie. Ławice ryb hodowlanych pokonane przez zimę
Ogromne ilości ryb padły w wodach Grecji po niespodziewanym i surowym ataku zimy.
Kulinarne trendy 2022. Czym jest niebieskie jedzenie?
Pandemia istotnie wpłynęła na zachowania żywieniowe Polaków. Po czasie zamknięcia w domach, gdy próbowaliśmy własnych sił w przyrządzaniu chleba lub sięgaliśmy...
Te ryby zawierają najwięcej toksyn. Lepiej nie jedz ich regularnie [lista]
Ryby są smaczne, bogate w białko i cenne kwasy tłuszczowe. Nie każdy jednak wie, że nie można przesadzać z ich spożywaniem. Wiele popularnych gatunków ryb ma w...
Ile w tym roku zapłacimy za karpia na święta?
Karp hodowany jest tradycyjnie w polskich stawach od 800 lat. Przez wielu traktowana jako ryba sezonowa. Jednak dla wielu z nas jest obowiązkową pozycją na...
Czy jedzenie tuńczyka z puszki jest bezpieczne?
Tuńczyk w puszce jest często spożywany przez Polaków jako dodatek do sałatek oraz past kanapkowych. Poza składnikami odżywczymi oraz pełnowartościowym białkiem,...
Klej do mięsa i ryb przyczyną nieuleczalnych chorób. Tych produktów unikaj!
Transglutaminaza to dodatek do żywności, który umożliwia łączenie ze sobą kawałków mięsa czy ryb, i stąd nazywany spożywczym „klejem”. Stosuje się go także w...
Robią m.in. paprykarz. Firma z Dziwnowa z certyfikatem Dziedzictwa Kulinarnego
Tradycyjne metody produkcji i smak rybnej garmażerki zaprowadziły rodzinną firmę z Dziwnowa prosto na prestiżową listę Europejskiej Sieci Regionalnego...
Polacy pokochali ryby. "Przy wyborze nie kierujemy się ceną"
Średnio 64 proc. Polaków spożywa ryby i owoce morza przynajmniej raz w tygodniu lub więcej, natomiast 28 proc. dwa lub więcej razy w tygodniu- tłumaczy w...
Koronawirus w produktach chłodzonych i mrożonych aktywny nawet przez 21 dni
Koronawirus w żywności to istotne zagrożenie dla zdrowia. Według nowych badań wirus SARS-CoV-2 może przeżyć w świeżych produktach chłodzonych oraz tych...
Nadmorskie, rybne świętowanie już w ten weekend
Żaden klimat tak dobrze nie sprzyja degustacji potraw z ryb jak nadmorski. W najbliższy weekend na smakoszy rybnych dań czekają dwa duże kulinarne wydarzenia,...
Kupuj ryby odpowiedzialnie i świadomie
Z danych ONZ wynika ds. Wyżywienia i Rolnictwa wynika, że ponad 30 proc. światowych zasobów ryb poławiana jest w sposób niezrównoważony. Wielkość morskich...
Które ryby mają najwięcej kwasów Omega-3? Zobacz koniecznie!
Ze względu na zawartość tłuszczu ryby można podzielić na ryby chude - zawartość tłuszczu nie przekracza 5% (np. dorsz, okoń, sandacz, szczupak) i ryby tłuste -...
Martwe ryby w Rusałce. Wszystko przez upały [ZDJĘCIA]
Martwe ryby unoszące się na tafli reprezentacyjnego jeziorka. Wszystkiemu winne są upały, przez które do wody trafia mniej tlenu, niż zazwyczaj.
Kawior spod Torunia? Zainwestowali grube miliony, mają hodować kilkaset ton jesiotrów
W betonowych stawach pierwsze jesiotry pojawiły się kilka miesięcy temu. W ciągu 4-5 lat Gospodarstwo Rybackie „Lubicz” ma hodować kilkaset ton tych ryb.
Szpinak, ryby i pomarańcze jedzone w nadmiarze mogą szkodzić! Dlaczego?
Jeśli w naszej diecie znajdzie się nadmiar pewnych składników, organizm może zacząć się buntować. Białko pełni bardzo ważną rolę, ale jego zbyt duża ilość może...
Czym uzupełnić białko, gdy nie przepadamy za mięsem?
Białko to podstawowy element budulcowy organizmu, szczególnie ważny dla ludzi chcących poprawić sylwetkę. Aby dieta była zbilansowana, posiłki w niej powinny...
Stargard. Zarybiali Inę. Wpuścili narybek jazia i szczupaka
Podobnie jak w poprzednich latach Inę zasilił narybek, co podniesie wędkarską atrakcyjność tej rzeki.
Poseł Z. Chmielowiec: Nowa ustawa nie skrzywdzi rybiarzy
Poseł PiS Z. Chmielowiec z Podkarpacia zapewnia, że projektu ustawy wprowadzającego opłaty za pobór wody dla celów hodowlanych nie akceptuje premier B. Szydło.