Chrzan

Święconka, czyli tradycja zanoszenie do kościoła koszyczka wielkanocnego, jest mocno zakorzeniona w polskiej kulturze. W Wielką Sobotę zwyczajowo idziemy na...

Zupa chrzanowa to klasyczne danie kuchni polskiej. Często podawana jest na Wielkanoc zamiast żurku i barszczu białego. Przepis na nią znalazł się w e-booku „The...

Chrzan tarty, ćwikła czy sos chrzanowy są stosowane najczęściej jako dodatek do wielkanocnych potraw takich jak jajka, mięsa czy żurek. Zaostrza on smak dania,...

Chrzan to idealny dodatek do wielkanocnych potraw takich jak żurek czy barszcz biały, ale także codzienny dodatek do wędlin czy jajek. Jednak oprócz kulinarnych...

Wielkanoc w 2023 roku przypada w niedzielę 9 kwietnia. Dzień później obchodzony jest Poniedziałek Wielkanocny, czyli śmigus-dyngus. Przyjrzeliśmy się historii,...

Chrzan to korzeń o ostrym smaku, który jest cennym dodatkiem do potraw. Roślina ta jest nie tylko przyprawą, bo ma także działanie prozdrowotne i lecznicze....

Wegański pasztet z soczewicy to pyszna, świąteczna potrawa, idealna na wigilię. Mamy dla ciebie przepis polecany przez Alicję Rokicką, autorkę bloga wegańskiego...

Domowy syrop z chrzanu, miodu i cytryny to babciny środek wspierający naturalną odporność organizmu. Ta lecznicza mikstura stanowi źródło antyoksydantów i...

Po chrzan sięgamy głównie w czasie świąt wielkanocnych lub przy robieniu przetworów. Tymczasem powinniśmy jeść go częściej. Jakie są zalety prozdrowotne...

Dobra wiadomość z Japonii dla wszystkich osób, które nie lubią częstych wizyt u stomatologa! Znaleziono kolejnego sojusznika w walce z próchnicą.

Czarny bez dawniej był nazywany apteczką Pana Boga. Nasze babcie chętnie korzystały z jego zdrowotnych właściwości i przygotowywały nalewki i syropy. Mimo że...

Główny Inspektorat Sanitarny poinformował o wykryciu przez Państwową Inspekcję Sanitarną pałeczek bakterii Salmonella na powierzchni skorupek jaj. Wybrane...

Antybiotyki zwalczają bakterie przez wpływanie na ich metabolizm. W naszej świadomości funkcjonują one jako leki pomocne na większość dolegliwości. Tymczasem...

Sztuczna inteligencja pomogła naukowcom z Kanady wyselekcjonować skuteczny lek na superbakterię oporną na działanie większości antybiotyków. Najpierw została...

Barley water, czyli woda jęczmienna, to orzeźwiający, nawadniający i oczyszczający napój. Prozdrowotne właściwości wody z jęczmienia wynikają z jej głównego...

Mam dla ciebie przepis na rewelacyjną sałatkę z rzodkiewki i jajka. Możesz podać ją na wiosenne śniadanie lub przekąskę. Sałatka jest pyszna, lekka i chrupiąca....

Estragon we Francji określany jest mianem króla przypraw. Ma on silny specyficzny aromat, dzięki czemu wzbogaca smak potraw, ale też posiada wiele właściwości...

Zgaga to przypadłość, która męczy nie tylko kobiety w ciąży. To uciążliwa dolegliwość, która może pojawić się np. po zjedzeniu zbyt ostrej lub tłustej potrawy....

Zasadność mycia jajek przed spożyciem może zastanawiać. Według ekspertów nie powinno myć się jajek przed włożeniem do lodówki, gdyż to narusza ich naturalną...

Pięciornik kurze ziele to cenna roślina lecznicza, z której od lat produkuje się słynną maść na uszkodzenia i stany zapalne skóry. Natomiast pięciornik gęsi...

Produkty bez laktozy to żywność wolna od cukru mlecznego, który u wielu osób wywołuje mniej lub bardziej nasilone objawy nietolerancji pokarmowej. Związek ten...

Nagietek to piękny ozdobny kwiat, ale też lecznicze zioło, które wspomaga trawienie, łagodzi ból brzucha, oczyszcza organizm z toksyn i wspomaga leczenie grypy...