Artysta w kuchni

Szef Akademii Kulinarnej Whirpool Marco Ghia zaprosił tym razem do swojej kuchni Izę Zwierzyńską, aktorkę znaną między innymi z serialu Barwy Szczęścia. Razem przygotowali jeden z najbardziej znanych słodkich deserów.

Gościem kolejnego odcinka programu "Artysta w Kuchni" był Andrzej Wrona, siatkarz reprezentacji Polski mistrz świata w siatkówce. Zobacz, co ugotował siatkarski mistrz świata.

Zobaczcie 2. odcinek naszego programu kulinarnego "Artysta w kuchni". Tym razem gotuje dla Was Joanna Chacińska z zespołu Bisquit. Wraz z włoskim mistrzem kuchni Marco Ghia sporządzili... No właśnie, co? Sami zobaczcie!

Zobaczcie 1. odcinek nowego cyklu kulinarnego Artysta w Kuchni. Na pierwszy ogień: zupa cebula w cieście francuskim. Gotują dla Was Mariusz Kałamaga i Walerija Żurawlewa. Smacznego!

Witajcie w nowym czteroodcinkowym cyklu kulinarnym: Artysta w kuchni. W każdym odcinku podejrzycie, jak zaproszeni artyści gotują u boku włoskiego mistrza kuchni Marco Ghia. Tylko dla Was mamy nagranie, które zdradza kulisy powstawania programu. Zobaczcie sami!

Noże kuchenne, chociaż zwykle proste w konstrukcji, to jeden od drugiego potrafi się różnić kształtem oraz przeznaczeniem. Piszemy, jaki nóż do czego powinno się używać.

Płyty indukcyjne są coraz bardziej popularne. Jednak nie zawsze wiemy, na co zwrócić uwagę, wybierając „indukcję”. Wyjaśniamy.

Fototapeta może szybko odmienić wygląd wnętrza. Podpowiadamy, jak wybrać fototapetę do kuchni i jak ją przykleić do szafek, wyspy oraz ściany.

Drawscy restauratorzy też już nie są w stanie dłużej przetrwać, mając zamknięte lokale. Na dniach kilku z nich planuje więc znowu otworzyć swoje restauracje.

Blisko co drugi Polak uważa, że dzisiaj łatwiej jest być weganinem niż 5 lat temu, a ponad połowa z nas przynajmniej od czasu do czasu jada w pełni roślinne posiłki. - Kuchnia roślinna nie tylko bywa bardzo smaczna, jest też zbawienna dla planety, na której żyjemy– mówi Robert Makłowicz.

Przygotowaliśmy dla Was bazę lokalnych firm z zachodniopomorskiego, w branży „gastronomia”, które w czasie epidemii koronawirusa dostarczają zamówienia do domu lub działają online. To firmy z Twojej okolicy. Poznaj ich ofertę, dane kontaktowe, godziny otwarcia i przyjmowania zamówień oraz szczegóły świadczonych usług.

Polska historia kulinarna opiera się przede wszystkim o przekazy rodzimych kronikarzy i zagranicznych podróżników. Za pierwszą polską książkę kucharską powszechnie uważa się wydaną w Krakowie w 1682 roku „Compendium ferculorum, albo zebranie potraw”, pióra Stanisława Czernieckiego. Jakie potrawy lądowały na dworskich, szlacheckich i ziemiańskich stołach na przestrzeni stuleci? Zdumiewające, jak późno dotarły do nas powszechne dziś produkty spożywcze.

W polskich sklepach coraz łatwiej jest dostać niecodzienne warzywa o czasem dziwnie brzmiących nazwach. Nawet w dyskontach potrafią pojawić się mało znane odmiany jarzyn, które, jak się okazuje, niekoniecznie mają egzotyczny rodowód. Niektóre z nich można spokojnie uprawiać w Polsce - zatem jak to możliwe, że tak rzadko o nich słyszymy? Zobaczcie listę mało popularnych warzyw, które budzą coraz większe kulinarne zainteresowanie. Ze względu na ich świetne właściwości warto sprawdzić, jak można je wykorzystać w naszej kuchni.

Obecna pora roku nie sprzyja zbilansowanej diecie. Zimą trudniej o świeże owoce i warzywa, trudniej też o mobilizację do przyrządzania wartościowych posiłków. Jednocześnie to właśnie zimą najbardziej potrzebujemy witamin oraz antyoksydantów, niezbędnych do budowania odporności. Możemy czerpać je z pożywienia, a także z soków owocowo-warzywnych. Marka Tymbark przedstawia 3 pomysły na zimowe śniadania, które nam w tym pomogą – wartościowe, rozgrzewające oraz łatwe do wykonania.

Zamknięte hotele i restauracje, które mogą wydawać posiłki tylko na wynos są w trudnej sytuacji. Kiedy rząd złagodzi obostrzenia wobec nich i pozwoli im wrócić do normalnej działalności? Tego nie wiemy. Okazuje się jednak, że nie wszyscy przedsiębiorcy godzą się na przymusową bezczynność. Niektórzy kombinują jak mogą, by cokolwiek zarobić w niesprzyjających warunkach. Poznaj sposoby hotelarzy i restauratorów na obejście obostrzeń.

Za oknem zimno i ciemno, a tobie chce się zaszyć pod kocem i już nie wychodzić? To całkiem dobry pomysł na długie, zimowe wieczory, choć warto wzbogacić je o rozgrzewający napój, który będzie nie tylko pyszny, ale i zdrowy. Wśród propozycji w sam raz na zimową porę królują różnego rodzaju napary poprawiające naszą odporność. Co pić, by poczuć się lepiej i wspomóc swoje zdrowie? Sprawdź na kolejnych zdjęciach w galerii.

Karp to zdaniem wielu, niekwestionowany król stołu wigilijnego. Czy jednak to jedyna ryba, która jest popularna w okresie świątecznym? Być może któraś z ryb może go zdetronizować?

Wśród świątecznych przygotowań, obok porządków i poszukiwania prezentów, wiele czasu zajmuje przygotowywanie świątecznych potraw. I choć nie wszyscy są mistrzami gotowania, to jednak każdy może czerpać z tego prawdziwą przyjemność. Jak to zrobić? Korzystać z prostych i pysznych przepisów, a nawet pozwolić sobie na małe eksperymentowanie. Tradycyjne, świąteczne potrawy są równie smaczne w nowoczesnym wydaniu. Wystarczy tylko użyć odpowiednich składników, takich jak produkty marki Łowicz, które polecają się na Święta!

Z jednej strony jedzenie drożeje, z drugiej strony wciąż sporo ląduje go w śmietniku. Może nie przekonywać cię, że nie warto marnować jedzenia, a wyrzucając je, marnujesz też pieniądze. Boli, prawda? Wcale nie musi tak być! Jeśli trudno jest ci zacząć robić bardziej racjonalne zakupy (do czego zachęcamy), spróbuj innego patentu i zaprzyjaźnij się z zamrażalnikiem. Nie uwierzysz, ile produktów można zamrażać! To naprawdę się opłaca.

Federacja Przedsiębiorców Polskich pozytywnie ocenia zapowiadane odmrożenie działalności sektora handlowego od 28 listopada. Jednocześnie dodano, że rządowy plan zakłada utrzymanie zamknięcia branży gastronomicznej i fitness co najmniej do 27 grudnia, a zdaniem ekspertów wiele firm nie przetrwa tak długiego okresu zamrożenia ich działalności.

Te ciasta, placki, babeczki i inne wypieki są prawdziwymi dziełami sztuki. Nawiązują do pór roku, popularnych seriali, filmów, a także bajek. Jesteście gotowi zobaczyć to na własne oczy? Poniżej znajdziecie zdjęcia wypieków, na widok, których nie tylko pobiegniecie po coś słodkiego, ale również nie będziecie mogli wyjść z podziwu.

Jak co roku z okazji Święta Niepodległości, MAKRO Polska organizuje akcję „Tydzień Kuchni Polskiej” (9-15.11.2020). Tym razem jednak, ze względu na obostrzenia związane z epidemią i sytuację polskiej gastronomii, wydarzenie będzie okazją do pokazania solidarności w obliczu kryzysu.