reklama

Świnoujście. Najlepszą potrawę z cukinii zrobiła Ludwika Myśliwiec [przepis]

haZaktualizowano 
- Mój chleb rozszedł się w mgnieniu oka - śmiała się pani Ludwika. - Polecam, bo nie jest trudny, ale smakuje super. Jest dobry nawet dla osób na diecie.
- Mój chleb rozszedł się w mgnieniu oka - śmiała się pani Ludwika. - Polecam, bo nie jest trudny, ale smakuje super. Jest dobry nawet dla osób na diecie. Fot. Hanna Nowak
Na konkurs potraw z okazji Dnia Działkowca upiekła chleb z cukinią. Wygrała 1500 złotych. - Nagrodę wydam po prostu na siebie - powiedziała szczerze pani Ludwika.

Pani Ludwika jest jedną z prawie 3 tysięcy świnoujskich działkowców. Należy do ogrodów działkowych Paprotno. W pierwszych miejskich obchodach Dnia Działkowca wzięła udział w konkursie na najlepszą potrawę z cukinii, bo właśnie to warzywo jest najczęściej uprawianym na świnoujskich działkach. Oprócz niej w konkursie udział wzięło jeszcze 16 potraw z cukinii.

- Chciałam być oryginalna - mówiła po ogłoszeniu wyników pani Ludwika. - Przypomniałam sobie, że w moich przepisach mam i taki na chleb z cukinii. No i upiekłam. Jak zobaczyłam inne potrawy startujące w konkursie, to nie wierzyłam, że wygram. Ale udało się.

Pani Ludwika zapewnia, że jej chleb jest dietetyczny. I zdradziła nam przepis. Oto on:

Domowy chleb z cukinią
25 dag cukinii
400 ml jogurtu
70 dag mąki
2,5 dg drożdży
1 łyżka soli
1 łyżka cukru
1/2 łyżeczki oregano
4 łyżki oliwy
dodatkowo: nasiona słonecznika, sezamu lub orzeszków do posypania.

Jogurt lekko rozgrzać, dodać drożdże, oliwę i wymieszać. Dosypać sól, cukier, oregano. Cukinię obrać, usunąć pestki, zetrzeć na tacy o grubych oczkach i wymieszać z pozostałymi składnikami. Dodać mąkę i dokładnie wyrobić ciasto. Potem przykryć i odstawić do wyrośnięcia na 40 minut. Następnie wyłożyć na oprószoną mąką stolnicę, uformować 2 bochenki, przykryć i odstawić na 30 minut. Po wyrośnięciu bochenki naciąć 3-4 razy. Posmarować wodą i posypać dowolnymi nasionami lub orzeszkami. Upiec.

Czytaj e-wydanie »

Flesz - nowi marszałkowie Sejmu i Senatu, sukces opozycji

Wideo

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze 1

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

m
mona lissa

A jaka to taca do ścierania?

Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3