Strefa Smaku: Kulinarna wycieczka do Chin, czyli ze...

    Strefa Smaku: Kulinarna wycieczka do Chin, czyli ze Szczecina do restauracji Shanghai [wideo]

    Zdjęcie autora materiału

    Paulina Targaszewska

    Głos Szczeciński

    Aktualizacja:

    Głos Szczeciński

    W dzisiejszym odcinku programu Strefa Smaku postanowiliśmy wyruszyć w podróż do Chin, nie opuszczając jednak rodzinnego Szczecina. Jak to możliwe? Wszystko dzięki restauracji Shanghai, którą znajdziemy na Podzamczu. Można tu rozkoszować się smakami rodem z najdalszych zakątków Chin.
    Kucharze, a w zasadzie Mistrzowie Chińskiej Sztuki Kulinarnej serwują gościom restauracji Shanghai fuzję tradycji i nowoczesności, opartą na oryginalnych recepturach przywiezionych z pięciu regionów Chin.

    Kuchnia północna, inaczej pekińska, słynie z bułek na parze i kaczki. Dla południa i Kantonu, charakterystyczne są pierożki dim sum oraz owoce morza. Zachód z centrum w prowincji Syczuan to przede wszystkim wieprzowina i wołowina.

    Region południowo-wschodni to kuchnia szanghajska, wyróżniają ją słodko-kwaśne kompozycje. Jest jeszcze Hongkong, który łączy kulinarne nowinki z tradycją. Wszystkie te smaki znaleźć można w restauracji Shanghai.

    Postanowiliśmy sprawdzić jak przygotowuje się dania w restauracji Shanghai i dlaczego, koniecznie trzeba ich spróbować. W dzisiejszym odcinku programu Strefa Smaku poznacie restaurację Shanghai od kuchni. Zapraszamy do oglądania!


    Strefa Smaku. Zobacz również:


    Czytaj treści premium w Głosie Szczecińskim Plus

    Nielimitowany dostęp do wszystkich treści, bez inwazyjnych reklam.

    Kup dostęp

    Komentarze

    Na razie brak komentarzy, Twój może być pierwszy.

    Najnowsze wiadomości
    Zobacz więcej

    Najczęściej czytane

    GS24 poleca:

    Wideo

    16.02.2019 warszawapogrzeb premiera jana olszewskiego powazki wojskowefot marek szawdyn/polska press

    Warszawa żegnała byłego premiera. Pogrzeb Jana Olszewskiego

    ØRGANEK w SzczecinieZespół Ørganek powraca do Szczecina. Ich rock'n'roll porwał tysiące fanów w całej Polsce. Grupa podsumowuje dotychczasową działalność

    Co robić w weekend w Szczecinie? Oto aż 16 propozycji!

    UWAGA! TVN 16.02 Jakub Tomczak, skazany w Anglii na podwójne dożywocie za brutalny gwałt na Jane Hamilton, wyszedł na wolność. Był winny?

    Skazany na podwójne dożywocie wyszedł na wolność

    Konferencja Bliskowschodnia 2019 ZDJĘCIA Warszawa: Protest Irańczyków przed Stadionem Narodowym. Sprzeciwiają się reżimowi w Teheranie

    Protest Irańczyków przed Stadionem Narodowym