Startują rezerwacje na Restaurant Week 2023. Znamy ceny popisowych dań. Zobacz, gdzie i jak zjeść posiłki w ramach wiosennej akcji

Restaurant Week jest cykliczną inicjatywą kulinarną, której zadaniem jest zachęcenie gości restauracji do zjedzenia wyjątkowych dań ze specjalnie stworzonego menu w atrakcyjnych cenach. Tym razem poza zmysłem smaku, organizatorzy stawiają na wsłuchanie się w jedzoną potrawę.

- Czy wiesz, że to, co słyszymy, odgrywa niebagatelną rolę w tym, jak odczuwamy smak? Chrupanie, przeżuwanie, krojenie, siekanie, ale również dźwięki gwarnej restauracji, stukot talerzy czy kieliszków uczestniczą w tworzeniu polisensorycznego doświadczenia i doznawania smaków, a także pobudzają nasz apetyt! – deklarują organizatorzy Restaurant Week 2023.

Zobacz w galerii przykładowe dania dostępne w wiosennej edycji Restaurant Week 2023.

Od 10 lutego można rezerwować menu przez stronę internetową akcji Restaurant Week. Na stronie wydarzenia należy wybrać miasto, restauracje, wersję menu, datę i godzinę wizyty. Do wyboru są dwa rodzaje menu: mięsne i wegetariańskie. Stolik można zarezerwować minimum dla 2 osób na 90 minut. Należy dokonać tego przynajmniej z jednodniowym wyprzedzeniem podczas trwania wydarzenia. Dostępnym terminem na realizację rezerwacji jest czas trwania festiwalu, czyli od 22 marca do 30 kwietnia 2023 roku.

Jedno menu składa się z trzech dań określanych przez organizatorów jako „koncertowe kompozycje” wraz z wyjątkowym drinkiem Martini Fiero w cenie 69 złotych za osobę. Ponadto dzięki współpracy z Visa Goście Festiwalu będą mogli skorzystać z rabatu na rezerwację za pośrednictwem programu Visa Benefit. Tak jak w poprzedniej edycji, dzięki usłudze Klarna będzie można zapłacić za rezerwację po 30 dniach. Twórcy Restaurant Week liczą, że to ułatwi dzięki gościom odkrywanie większej liczby restauracji podczas jednego festiwalu.

Tym razem w festiwalu bierze blisko 400 restauracji, które obejmują 13 regionów w całej Polsce. Festiwal będzie odbywał się w takich miastach jak:

• Warszawa,
• Radom,
• Białystok,
• Kraków,
• Wieliczka,
• Kryspinów,
• Lublin,
• Łódź,
• Poznań,
• Rzeszów,
• Szczecin,
• Wrocław.

Na Śląsku można dołączyć do akcji w Gliwicach, Bielsko-Białej, Katowicach, Brennej, Częstochowie i Zabrzu. Goście z Warmii i Mazur mogą zarezerwować miejsce w Olsztynie, Giżycku i Mikołajkach. Mieszkańców Trójmiasta zachęcamy do spotkań przy smakowitym jedzeniu w Gdańsku, Gdyni i Sopocie.

Restaurant Week jest akcją, która tworzona jest w duchu zero waste. Organizatorzy mówią otwarcie, że dzięki planowaniu i rezerwacji menu marnowanie żywności w lokalach gastronomicznych ograniczone jest do minimum. Szefowie kuchni gotują festiwalowe menu z poszanowaniem produktów, jak najlepiej wykorzystywać ich w kuchni.

Strona Kuchni objęła wydarzenie patronatem medialnym.

Zobacz także inne tematy ze Strony Kuchni: