Sałatka z gruszką na szybki lunch. Zrobisz ją w 10 minut. Zobacz przepis na sałatkę z soczystą gruszką

Anna Daniluk
Anna Daniluk
We wrześniu można zrobić sałatkę z gruszką z dodatkiem fig i ulubionego sera pleśniowego. Zamiast serów pleśniowych można użyć greckiej fety.
We wrześniu można zrobić sałatkę z gruszką z dodatkiem fig i ulubionego sera pleśniowego. Zamiast serów pleśniowych można użyć greckiej fety. IriGri8/Getty Images
Udostępnij:
Jesienna sałatka z gruszką to prawdziwy rarytas. Można podawać ją na lunch albo na lekki obiad. Szczególnie przygotowana z grzankami. Wyśmienitą sałatkę z gruszką i serem pleśniowym zrobisz w 10 minut. Wystarczy mieć pod ręką wszystkie składniki, aby cieszyć się sezonowym przysmakiem. Zobacz przepis na sałatkę z gruszką.

W skrócie

Sałatka z gruszką to przepis na sycącą przekąskę. W zależności od użytych składników może być to wysokokaloryczne danie. Szczególnie, gdy użyjemy serów pleśniowych i dodamy kawałki np.: panierowanego filetu z kurczaka. Podpowiadamy, jak zrobić domową sałatkę z gruszką.

Kliknij w przycisk, aby zobaczyć różne wersje sałatki z gruszką

Sałatka z gruszką – przepis na lekki obiad

Porcja dla 2 osób. Czas przygotowania: 10 minut.
Składniki:

  • 100 g rukoli lub liści boćwiny,
  • 1 gruszka,
  • 40 g sera pleśniowego (gorgonzoli, camembert),
  • opcjonalnie: 1 figa, pestki z 1/2 granatu, 10 g orzechów włoskich.

Sos do sałatki z gruszką:

  • 1 łyżka musztardy np.: gruszkowej,
  • 1 łyżka oleju rzepakowego z pierwszego tłoczenia,
  • 1 łyżeczka soku z cytryny,
  • świeżo mielony pieprz do smaku,
  • 1/2 łyżeczki miodu np.: malinowego.

Jak zrobić sałatkę z gruszką?

Przygotowanie:

  1. Rukolę należy umyć, wysuszyć i umieścić na szerokim talerzu lub w głębokiej misce.
  2. Gruszkę należy umyć, opcjonalnie obrać, wydrążyć gniazda nasienne i ostrym nożem lub mandoliną pokroić w cienkie plastry.
  3. Plastry gruszki należy ułożyć na rukoli.
  4. Jeśli sięgamy po opcjonalne dodatki, to w tym momencie będzie można je dodać. Figę należy umyć i pokroić w ćwiartki lub ósemki. Sałatkę można posypać pestkami z granatu lub orzechami. Sałatka z rukolą i gruszką po wierzchu powinna być posypana serem pleśniowym.
  5. W oddzielnym naczyniu należy wymieszać składniki dressingu do sałatki. Gotowym sosem należy polać sałatkę z gruszką i serem. Sałatka jest gotowa do podania.

Sałatka z gruszką - proponowane dodatki

Domowa sałatka z gruszką może być znakomitą bazą dla wegan i dla wegetarian. Zamiast sera pleśniowego w tym przypadku można dodać usmażone w panierce tofu lub boczniaki. Miłośnicy mięsa mogą wzbogacić przepis o grillowane plastry polędwicy wieprzowej albo podać sałatkę z rukolą i gruszką wraz ze stekiem wołowym.

Ponadto sałatka z gruszką może być podana z uprażonymi orzechami włoskimi, orzechami laskowymi albo suszoną żurawiną. Chrupkości dodadzą też pestki dyni lub pestki słonecznika. Można także zaostrzyć smak dressingu do sałatki poprzez doprawienie go posiekaną papryczką chili. Do sałatki z gruszka można dodawać też inne owoce, np.: plastry jabłka.

We wrześniu można zrobić sałatkę z gruszką z dodatkiem fig i ulubionego sera pleśniowego. Zamiast serów pleśniowych można użyć greckiej fety.

Sałatka z gruszką na szybki lunch. Zrobisz ją w 10 minut. Zo...

Materiały promocyjne partnera

Zobacz także inne tematy kulinarne ze Strony Kuchni:

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Strefa Biznesu - sezonowe spożycie owoców i warzyw

Materiał oryginalny: Sałatka z gruszką na szybki lunch. Zrobisz ją w 10 minut. Zobacz przepis na sałatkę z soczystą gruszką - Strona Kuchni

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Więcej informacji na stronie głównej Głos Szczeciński
Dodaj ogłoszenie