Głos Szczeciński

Przepisy na zdrowe marynaty do karkówki, kurczaka, żeberek, grzybów i warzyw z grilla

Jeśli chcesz, by twoje dania z grilla miały oryginalne smaki, zamiast wyłącznie soli i pieprzu używaj dobrych marynat. Wszystkie składniki stosowane

pixcode/pixabay.com

Następne
Przeglądaj również za pomocą strzałek na klawiaturze [1/12] Następne

Pyszny grill – 10 przepisów na marynaty do mięs, ryb i warzyw

Jeśli chcesz, by twoje dania z grilla miały oryginalne smaki, zamiast wyłącznie soli i pieprzu używaj dobrych marynat. Wszystkie składniki stosowane w polecanych przepisach (oprócz łatwo palących się pozostałości przypraw, które należy zdjąć) wpływają korzystnie na skład dań po upieczeniu, ponieważ ograniczają powstawanie szkodliwych związków.

Warto więc zadać sobie nieco trudu, by doprawić produkty nieco wcześniej i na jakiś czas odstawić, by przesiąkły smakiem i aromatem.

Uwaga! Przepisy na marynaty zawierają niewielkie ilości soli, ponieważ dodanie tego składnika przed grillowaniem w większości przypadków przyczynia się do nadmiernego wysuszenia mięsa. Dlatego warto użyć soli w trakcie grillowania, najlepiej bliżej jego końca. Z tego samego powodu suche mieszanki do nacierania mięs z jej zawartością najlepiej stosować dość krótko przed pieczeniem produktów na grillu.

Sprawdź, jakie marynaty i mieszanki przypraw polecamy do konkretnych potraw z grilla.

Najnowsze wiadomości

reklama

Polecamy

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3