Przepis na flaczki z boczniaków. Pyszna zupa wegetariańska z grzybami. Jak zrobić flaczki z boczniaków?

Katarzyna Puczyńska
Katarzyna Puczyńska
Flaczki z boczniaków to pyszna i sycąca zupa. Zobacz, jak ją przygotować. Kliknij w galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem.
Flaczki z boczniaków to pyszna i sycąca zupa. Zobacz, jak ją przygotować. Kliknij w galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem. Katarzyna Puczyńska
Flaczki z boczniaków to pyszna i sycąca zupa wegetariańska, idealna na jesienne dni. Przepis jest bardzo prosty do przygotowania i dużo szybszy niż tradycyjne flaczki. Boczniaki to bardzo delikatne w smaku grzyby, które nie wymagają dużej obróbki i z powodzeniem zastąpią nam mięsny dodatek w tradycyjnych flakach. Taka zupa wegetariańska z pewnością posmakuje każdemu. Sprawdź wskazówki krok po kroku, jak przygotować flaczki z boczniaków.

Spis treści

Flaczki to tradycyjna polska zupa przygotowywana z oczyszczonych i pokrojonych w cienkie paski fragmentów żołądka wołowego. Często króluje na stołach podczas świąt czy rodzinnych spotkań. Mam dla ciebie rewelacyjny przepis na takie pyszne flaczki, ale w wersji wegetariańskiej – zamiast mięsa proponuję dodać plasterki boczniaków. Te grzyby nie tylko dodadzą zupie pysznego smaku, ale również nas nasycą i pożywią.

Flaczki z boczniaków są proste i szybkie do przygotowania. Dzięki przyprawom zupa jest rozgrzewająca, idealna na jesienne dni. Można podać ją na ciepło z ulubionym pieczywem.

Czytaj także: Zupy na chłodne dni. Kapitalne dania na jesień i zimę. Zobacz przepisy na 12 posiłków

Przepis na flaczki z boczniaków

czas przygotowania: ok. 45 minut
porcja na 5 osób
poziom trudności: łatwy

Smacznego!
Smacznego! Katarzyna Puczyńska

Składniki:

  • 800 g boczniaków,
  • 2 marchewki,
  • 1 duża pietruszka,
  • mały kawałek selera,
  • 1 cebula,
  • 1,5 l bulionu warzywnego,
  • 1 liść laurowy,
  • 1 łyżeczka majeranku,
  • 0,5 łyżeczki czosnku,
  • 0,5 łyżeczki papryki słodkiej,
  • 05 łyżeczki papryki ostrej,
  • sól i pieprz do smaku.
  • 2 łyżki oleju.

Jak zrobić flaczki z boczniaków?

  1. Boczniaki umyj i osusz.
  2. Odkrój twardsze łodygi, a resztę pokrój na paseczki.
  3. Umyj i obierz pozostałe warzywa.
  4. Cebulę posiekaj w drobną kostkę.
  5. Marchewkę, pietruszkę i seler zetrzyj na tarce na dużych oczkach.
  6. Rozgrzej olej na patelni i podsmaż grzyby, cebule i starte warzywa.
  7. Przełóż całość do dużego garnka i zalej bulionem.
  8. Dodaj przyprawy i gotuj całość na małym ogniu przez pół godziny.
  9. Flaczki podawaj ciepłe, z ulubionym pieczywem.

Zupa na jesień

Jesienią dni stają się coraz chłodniejsze. Często wracając do domu mamy ochotę na szybkie, rozgrzewające danie. Warto przygotować sobie pyszną zupę. Możesz skorzystać z naszych przepisów i zrobić np.:

Flaczki z boczniaków to pyszna i sycąca zupa. Zobacz, jak ją przygotować. Kliknij w galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem.

Przepis na flaczki z boczniaków. Pyszna zupa wegetariańska z...

Zobacz także:

Suszarki do warzyw i owoców

kup najtaniej

Botti

Botti Dante 645499

129,90 zł

kup najtaniej

Sencor

Sencor SFD 7000BK

799,90 zł

kup najtaniej

Sencor

Sencor SFD 950SS

199,90 zł

kup najtaniej

Z-Line

Z-Line TurboTronic TT-FD14

296,39 zł

kup najtaniej

Sencor

Sencor SFD 6601BK

699,00 zł

kup najtaniej

Botti

Botti Grace BY1102

159,11 zł

kup najtaniej

Sencor

Sencor SFD 2105WH

219,90 zł

kup najtaniej

Sencor

Sencor SFD 6600BK

749,90 zł

kup najtaniej

KLAUSBERG

Klausberg KB7567

135,00 zł

kup najtaniej

Niewiadów

Niewiadów 972.02

189,00 zł

kup najtaniej

Sencor

Sencor SFD 750WH

139,48 zł

kup najtaniej

ETA

ETA Freya ETA530190000

190,06 zł

kup najtaniej

First Austria

FIRST AUSTRIA 5126-6

198,99 zł

kup najtaniej

Profi Cook

Profi Cook DR 1116

197,00 zł

kup najtaniej

Ariete

Ariete 616

219,00 zł

kup najtaniej

TurboTronic

TurboTronic TTFD30D

629,99 zł

kup najtaniej

Sencor

Sencor SFD 4235WH

199,99 zł

kup najtaniej

Optimum

OPTIMUM RK-0134

249,00 zł

kup najtaniej

Sencor

Sencor SFD 1205WH

249,00 zł

kup najtaniej

MPM

MPM MSG-01

119,00 zł
Materiały promocyjne partnera

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Erytrol jest szkodliwy?

Materiał oryginalny: Przepis na flaczki z boczniaków. Pyszna zupa wegetariańska z grzybami. Jak zrobić flaczki z boczniaków? - Strona Kuchni

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Wróć na gs24.pl Głos Szczeciński
Dodaj ogłoszenie