Pierwszy Festiwal Smaków Azjatyckich w Szczecinie już w pierwszy weekend października

Wydarzenie odbędzie się w weekend 5 - 6 października na Łasztowni, a dokładniej na Placu Gryfitów i w budynku Bulwary - Centrum Eventowo-Biznesowe. Sobota g. 12 - 20, niedziela g. 11 - 17.

Podczas Festiwalu będzie można poznać ciekawostki na temat kuchni egzotycznej, odkryć kulturalne fakty, wziąć udział w warsztatach, wykładach oraz projekcjach filmowych. Jednak przede wszystkim będzie można skosztować nowych smaków z takich zakątków jak Indie, Nepal, Syria, Izrael, Japonia, Chiny, Korea czy Liban.

Nie tylko jedzenie, ale także napoje pojawią się na stoiskach wystawców. Organizatorzy zapewniają, że nadarzy się okazja do do degustacji sake, umeshu i innych słynnych trunków. Nie zabranie kombuchy i już bardziej popularnej herbaty i kawy segmentu specialty.

Ciekawostek, i tych smakowych, i kulturalnych podczas październikowej wyprawy na Łasztownię nikomu nie zabraknie. To informacja potwierdzona u samego źródła. - Partnerzy wydarzenia, czyli Szczeciński Klub Azji, Zakwasownia oraz Yaki Kingu, food truck prowadzony przez japońsko-polskie małżeństwo, zadbają o wartość merytoryczną i warsztatową Festiwalu - mówi Michał Chaszkowski-Jakubów, organizator.

Między zajadaniem się ramenem i kimchi w koreańskim stylu, degustowaniem lodów z zielonej herbaty i poszukiwaniem butelki ryżowego wina, trzeba też zarezerwować czas na kino.

- Chcemy zaprezentować przynajmniej dwa filmy - mówi Michał Chaszkowski-Jakubów. - W sposób szczególny zależy mi na projekcji „Jiro śni o sushi”, ponieważ nie tylko opowiada fantastyczną i prawdziwą historię, dotyczącą przewodniego tematu festiwalu, ale jest także po prostu rewelacyjnym filmem dokumentalnym.

Organizatorem jest kolektyw Bardzo dobra koncepcja - połączone sił ekip Szczeciński Bazar Smakoszy, bardzo dobrze i Robię Rzeczy.

Bilety 10 zł, płatne przez wejściem. Więcej szczegółów na FB: Festiwal Smaków Azjatyckich | Łasztownia.