reklama

Od rodzinnego biznesu przetwórstwa warzyw do jednej z największych firm w regionie

Agata Maksymiuk
Agata Maksymiuk
Zaktualizowano 
Ogórki kiszone oraz kapustę kiszoną z przetwórni „Irena” można nabyć w woreczkach o gramaturze 0,5 kg, a także w kilku i kilkunastokilogramowych pojemnikach <br>
Ogórki kiszone oraz kapustę kiszoną z przetwórni „Irena” można nabyć w woreczkach o gramaturze 0,5 kg, a także w kilku i kilkunastokilogramowych pojemnikach archiwum prywatne
Rodzinna przetwórnia warzyw „Irena” specjalizuje się w produkcji kiszonych ogórków i kapusty według własnej receptury. Obecnie jest jedną z większych firm w branży w województwie zachodniopomorskim.

Wracając pamięcią kilka lat wstecz, przetwórnia była niewielkim rodzinnym przedsiębiorstwem, które powstało na bazie typowego gospodarstwa rolnego. Pragmatyczny rozwój oraz zaufanie nowych kontrahentów z kraju i zza granicy zaowocował zwiększeniem sprzedaży oraz wzrostem jakości oferowanych produktów, zgodnie z zapotrzebowaniem na nie.

Swoje smakuje najlepiej

Obecnie działalność bazuje na produktach pozyskiwanych od okolicznych producentów rolnych. Co należy podkreślić kiszonki powstają z ogórków i kapusty, które dojrzewają na polach nie przekraczających norm dopuszczalnych poziomów oprysków. Podczas przygotowania produktu do sprzedaży ogórki są poddawane naturalnej obróbce - procesowi fermentacji mlekowej bez dodatku octu i konserwantów.

Podobnie sprawa ma się z kapustą - w jej składzie nie znajdzie się sztucznych substancji wspomagających smak czy zapach. Cały proces technologiczny podlega ścisłej kontroli sanitarno-epidemiologicznej. Wszystkie produkty posiadają atesty.

Gdzie szukać?

Przetwórnia „Irena” działa na terenie Bielic - niewielkiej gminy, odległej od Szczecina o 30 km. O jej charakterze zadecydowało położenie w rejonie słynnego czarnoziemu pyrzyckiego z przewagą gleb pszenno-buraczanych. Natomiast brak szkodliwego dla środowiska przemysłu stwarza wyjątkowo dogodne warunki dla produkcji zdrowej żywności - zwłaszcza naturalnych warzyw. Gotowych produktów należy szukać w sklepach na terenie Szczecina, Stargardu, Goleniowa i okolicy.

Można również złożyć zamówienie bezpośrednio w firmie i odebrać je w hurtowni. Ogórki oraz kapusta są dostępne w różnych gramaturach i opakowaniach. W przypadku ogórków mowa o woreczkach i pojemnikach 0,5 kg oraz opakowaniach poj. 3 kg - 6 kg - 15 kg a nawet 80 kg. Kapustę z kolei można nabyć w woreczkach o gramaturze 0,5 kg i pojemnikach 3 kg - 5 kg - 10 kg - 18 kg - 30 kg - 120 kg.

Nie tylko ogórki i kapusta

Przetwórnia „Irena” na bieżąco modernizuje produkcję z myślą o zaspokojeniu wymogów rynku konsumentów oraz dostosowaniu jej do norm Unii Europejskiej. Stosuje system wewnętrznej kontroli jakości zdrowotnej żywności oraz zasady wdrożonego systemu HACCP,a także realizuje zasady dobrej praktyki (GHP) i dobrej praktyki produkcyjnej (GMP).

- Nasze produkty są produktami regionalnymi - dodaje Zbigniew Kołodziej, właściciel firmy.

- Widzimy rosnące zapotrzebowanie na tego typu produkty i staramy się sprostać rosnącym wymaganiom naszych klientów. Cieszymy się, że do tej pory zaufało nam tak wiele osób i firm.

W ofercie przetwórni „Irena” oprócz ogórków i kapusty można znaleźć również sok z kiszonej kapusty w półlitrowych butelkach, a także ogórki małosolne, włoszczyznę na tackach pakowananą wyłącznie ze świeżych warzyw oraz przecier ogórkowy pozyskiwany z ogórków kiszonych wyprodukowanych w firmie.

Więcej informacji na temat firmy można znaleźć na: www.pw-irena.pl.

Zima 30-lecia w Polsce, zasypie nas śnieg

Wideo

Materiał oryginalny: Od rodzinnego biznesu przetwórstwa warzyw do jednej z największych firm w regionie - Głos Koszaliński

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3