Festiwal Birofilia - szczecinianin najlepszy!
Jak co roku w trzeci weekend czerwca Żywiec zamienił się w europejską stolicę piwa, w której spotkało się prawie 4000 piwowarów, kolekcjonerów oraz koneserów złotego trunku. Niesłabnącą popularnością cieszyła się Aleja Piw Świata - jedyne miejsce w Polsce, w którym można było spróbować aż 400 piw różnych gatunków.
Jednak najbardziej emocjonującym momentem festiwalu był wybór najlepszego piwa roku. Grand Championem Birofilia 2012 został Rauchbock uwarzony przez Andrzeja Milera, piwowara domowego ze Szczecina. Jego dystrybucja w Szczecinie i w całej Polsce rozpocznie się 6 grudnia 2012 r.
Wyjątkową atrakcję tegorocznego Festiwalu Birofilia stanowił unikalny na skalę europejską Konkurs Piw Domowych pod patronatem Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych. W tym roku aż 131 piwowarów domowych przesłało do oceny Jurorów 371 piw uwarzonych w 10 stylach piwnych (w 2011 r. zgłoszono 200 piw; 2010 r. - 177 piw; w 2009 r. - 134). Jury złożone z międzynarodowych mistrzów piwowarstwa tytuł najlepszego piwa roku - Grand Championa Birofilia 2012 przyznało piwu Rauchbock autorstwa Andrzeja Milera z Szczecina. Najlepszy piwowar domowy w Polsce na co dzień jest policjantem.
Już niedługo nagrodzone piwo zostanie uwarzone według autorskiej receptury ponownie - tym razem nie w piwnicy jak poprzednio a w Brackim Browarze Zamkowym w Cieszynie i w objętości kilka tysięcy razy większej. Zwycięzca Grand Championa nie krył zaskoczenia ze swojego sukcesu:
- "Wiedziałem, że moje piwo jest smaczne, ale nie spodziewałem się aż takiego sukcesu. Wraz z ojcem od jakiegoś czasu warzymy piwo. Stało się to naszą wspólną pasją i ta nagroda to dla mnie wspaniała motywacja na przyszłość" - powiedział Andrzej Miler po odebraniu wyróżnienia.
Najlepsze piwo roku - Grand Champion Birofilia już tradycyjnie do sprzedaży trafi 6 grudnia - w Mikołajki.
Więcej informacji, zdjęcia i wyniki konkursów na stronie: www.festiwal-birofilia.pl oraz na profilu Festiwal Birofilia na portalu Facebook.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
