MISTRZOWIE SMAKU 2018 - Poznaj liderów plebiscytu
BARMAN ROKU
Filip Stasiak, Rock House Club, Stargard
W plebiscycie Głosu Mistrzowie Smaku, w kategorii Barman Roku, nominowany jest Filip Stasiak, który od 3 lat pracuje za barem w klubie Rock House. By zagłosować na Filipa należy wysłać SMS o treści ZKW.9 na numer 72355
Filip Stasiak jest ze Szczecina, ale od około 5 lat mieszka w Stargardzie, a od 3 pracuje jako barman w Rock House.
- Całe życie związany jestem z gastronomią, to już prawie 10 lat - mówi Filip Stasiak. - Lubię kontakt z ludźmi, możliwość poznania nowych osób, to że można dowiedzieć się czegoś ciekawego. W tej pracy można nawiązać przyjaźnie. Zdarza się, że wychodzimy razem coś zjeść albo jakieś wspólne dalsze wypady. Na przykład niedługo jedziemy ze znajomymi z klubu w góry, do Zakopanego.
Ceni sobie też to, że w pracy panuje dobra atmosfera.
- W klubie jest sympatycznie, mamy fajną ekipę - opowiada Filip Stasiak. - Razem z szefostwem jesteśmy wszyscy na równi, tak się czuję.
Zdarzają się trudne sytuacje.
- To są incydenty, np. kiedyś pijany klient wyciągnął pałkę teleskopową - mówi pan Filip. - Na szczęście daliśmy sobie radę i nic nikomu się nie stało.
Klienci zaskakują zamówieniami, np. drinka z whisky, likieru i napoju energetycznego.
W pracy pan Filip jest od godziny 15 do zamknięcia. Chętnie się dokształca, jeździ na szkolenia organizowane przez różne alkoholowe marki. Jest też po szkoleniu w Ogólnopolskiej Szkole Barmanów.
SZCZEGÓŁOWE INFORMACJE O PLEBISCYCIE I INSTRUKCJA GŁOSOWANIA
