MKTG SR - pasek na kartach artykułów

Lista Produktów Tradycyjnych z naszego województwa wzbogaciła się o trzy nowe smakołyki

Oskar Masternak
Miody Pojezierza Drawskiego, Powidła Radziszewskie i Piwo Szczecińskie od teraz są w zaszczytnym gronie tradycyjnych produktów.

Budowana od 2006 roku lista składa się obecnie z 52 produktów regionalnych, które powstają na terenie naszego województwa.

- Gdy dziesięć lat temu przychodziłem do samorządu województwa, mieliśmy jedynie sześć tego typu produktów. Od wielu lat potrafimy współpracować z producentami. Często spotykamy się z nimi podczas targów i festynów. Tam też zawiązywane są pierwsze kontakty. Nie ścigamy się z innymi regionami na liczbę zarejestrowanych produktów. Dla nas liczy się jakość - mówi Jarosław Rzepa, wicemarszałek województwa.

Aby dany produkt znalazł się na Liście musi posiadać minimum 25-letnią tradycję wytwarzania.

Miody Pojezierza Drawskiego powstają w firmie prowadzonej przez Radosława Bondaruka w miejscowości Czarne Wielkie.

- W tej chwili mamy ponad pszczelich rodzin. Produkujemy jedenaście gatunków miodu. Nasze miody są najwyższej jakości i powstają na terenie wolnym od zanieczyszczeń - podkreśla Radosław Bondaruk.

Powidła Radziszewskie produkują państwo Agnieszka i Leszek Jägerowie.

- Moi dziadkowie osiedlając się na Pomorzu Zachodnim przejęli dom z dużym sadem. Od najmłodszych lat przygotowywaliśmy przetwory. Teraz wraz z moją żoną prowadzimy trzyhektarowe gospodarstwo. Robimy przetwory z owoców i warzyw. Nasze powidła powstają tradycyjną metodą, bez dodatku cukru - zachwala swój produkt Leszek Jäger.

Browarnicy pracujący w Browarze Stara Komenda wytwarzają trzy tradycyjne gatunki piwa: jasne, bursztynowe i pszeniczne.

- Kontynuujemy piwną tradycję w Szczecinie. Przy użyciu naturalnych składników produkujemy nasze trzy sztandarowe piwa, ale w tym czasie ponad 40 innych gatunków - zaznacza Damian Kunach.

Zobacz także: Rozmaryn - tak wygląda restauracja po Kuchennych Rewolucjach

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na gs24.pl Głos Szczeciński