W skrócie
Krążki cebulowe pochodzą z kuchni amerykańskiej. W tamtejszych jadłodajniach krążki cebulowe często podawane są do hamburgerów lub porcji frytek. Ważne, aby kroić cebulę na grube plastry i przygotować gęste ciasto naleśnikowe doprawione np.: granulowanym czosnkiem i suszonym tymiankiem.
Krążki cebulowe – przepis na domową przekąskę
Liczba porcji: 40 - 60 kawałków
Czas przygotowania: około 45 minut.
Składniki:
Jak zrobić krążki cebulowe?
Przygotowanie:
- Z mąki pszennej, wody lub mleka, jajka i proszku do pieczenia należy zrobić gęste ciasto naleśnikowe. Można je doprawić czosnkiem startym na tarce o drobnych oczkach.
- Do ciastka naleśnikowego należy dodać suszone zioła.
- Cebulę należy obrać, umyć i kroić w poprzek na plastry grubości 1-1,5 centymetra.
- Cebulę należy rozdzielić na pojedyncze krążki i maczać w gęstym cieście naleśnikowym, a potem obtaczać w bułce tartej.
- Krążki cebulowe należy smażyć w głębokim garnku na oleju rzepakowym rozgrzanym do 160° Celsjusza.
- Krążki cebuli mają nabrać złotego, a nawet złoto-brązowego koloru. Gotowe krążki trzeba wyłożyć na papier kuchenny, aby pozbawić je nadmiaru tłuszczu.
- Krążki cebulowe są gotowe do podania.
Z czym podawać krążki cebulowe?
Domowe krążki z cebuli w panierce świetnie smakują podane z domowym sosem czosnkowym, z sosem tzatziki albo domowym ketchupem. Można też zainspirować się kuchnią amerykańską i podać je do domowych burgerów z wołowiny. Ponadto krążki cebulowe można podawać z sosem chili z mango.
Jak podgrzewać krążki cebulowe?
Krążki cebulowe można podgrzać w piekarniku przez kilka minut w 100° Celsjusza. Można też podgrzać je na patelni. Ważne, aby unikać mikrofalówki. W takim przypadku krążki cebulowe rozmiękną, a panierka nie będzie już chrupiąca.
Patelnie w najlepszych cenach
kup teraz
MEDIAMARKT.PL20159 Jasper 28 cm Patelnia głęboka AMBITION
głęboka patelnia z pokrywką o średnicy 28 cm, wyko…
kup teraz
MEDIAMARKT.PL20155 Jasper 26 cm Patelnia AMBITION
patelnia o średnicy 26 cm, wykonana z aluminium z …
kup teraz
MEDIAMARKT.PLMagnat Stone 24cm Patelnia AMBITION
patelnia 24 cm kolekcji magnat stone, marki ambiti…
kup teraz
MEDIAMARKT.PL34152 MAGNAT Patelnia AMBITION
patelnia do naleśników o średnicy 25 cm, wykonana …
kup teraz
MEDIAMARKT.PL34140 Nature 20 cm Patelnia AMBITION
patelnia o średnicy 20 cm, wykonana z odkuwanego a…
kup teraz
MEDIAMARKT.PL34054 Graphite Patelnia AMBITION
patelnia aluminiowa o średnicy 24 cm, ilag basic d…
kup teraz
MEDIAMARKT.PL34035 Magnat Patelnia AMBITION
patelnia o średnicy 24 cm, wykonana z aluminium, t…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLMagnat Gray 28cm z filcową przekładką ochronną Patelnia AMBITION
patelnia 28 cm kolekcji magnat gray, marki ambitio…
kup teraz
MEDIAMARKT.PL22890 MERCURE 20 cm Patelnia AMBITION
patelnia o średnicy 20 cm, wykonana z odkuwanego a…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLSimply Clean 30cm Patelnia TEFAL
każdy wie, że gotowanie wymaga czasu – ale czyszcz…
kup teraz
MEDIAMARKT.PL29424 ULTIMO 20 cm Patelnia AMBITION
patelnia ambition 29424 ultimo 20 cm korzyści: wsk…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLGraphite 34056 30 cm Patelnia AMBITION
patelnie graphite marki ambition wykonane są z alu…
kup teraz
MEDIAMARKT.PL34148 Nature do Naleśników Patelnia AMBITION
patelnia do naleśników o średnicy 28 cm, wykonana …
kup teraz
MEDIAMARKT.PL34142 Nature 28 cm Patelnia AMBITION
patelnia o średnicy 28 cm, wykonana z odkuwanego a…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLHARMONY 26 cm Patelnia GERLACH
patelnia do naleśników o średnicy 26 cm, z podwójn…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLGRANITEX 20 cm Patelnia GERLACH
patelnia o średnicy 20 cm, pokryta ceramiczną powł…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLGranitex Ilag Xera Dur 2 25cm Patelnia naleśnikowa GERLACH
patelnia naleśnikowa gerlach granitex ilag xera du…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLMERCURE 28 cm Patelnia AMBITION
patelnia o średnicy 28 cm, wykonana z odkuwanego a…
kup teraz
MEDIAMARKT.PLQualum Basic Stone Edition Loft 28cm Patelnia do naleśników AMBITION
patelnia do naleśników 28 cm kolekcji loft, marki …
Zobacz także inne przepisy ze Strony Kuchni:
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Dzieje się w Polsce i na świecie – czytaj na i.pl
Erytrol jest szkodliwy?
