Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Kończy się remont kuchni w Szpitalu Wojewódzkim. Będzie smaczniej

Marcin Bielecki
Posiłki przed rozdaniem są w specjalnych termosach, które zapewniają odpowiednią temperaturę
Posiłki przed rozdaniem są w specjalnych termosach, które zapewniają odpowiednią temperaturę Marcin Bielecki
Do 20 września ma zakończyć się remont kuchni w Szpitalu Wojewódzkim przy ul. Arkońskiej.

Standard przygotowywania posiłków ma być jeszcze lepszy. Już teraz jest smaczniej.

- Zdziwiłem się, kiedy dostałem w szpitalu arbuza - opowiada pan Tomasz, pacjent. - Przebywam w szpitalu dość często i wcześniej tego nie było. Posiłki są też smaczniejsze i bogatsze. Może zwiększyły się stawki żywieniowe?

Stawki pozostały bez zmian, ale okazuje się, że odkąd w szpitalu zaczęła działać nowa firma cateringowa, pacjenci mogą liczyć na pięć posiłków dziennie. Wcześniej były trzy, dodatkowe przysługiwały osobom z dietą cukrzycową.

- Spożywanie większej liczby posiłków w mniejszych porcjach jest korzystniejsze dla zdrowia. Postanowiliśmy śniadanie rozbić na dwie części i zamiast podawać od razu całe, rozdzielamy je i podajemy o różnych porach - mówi Beata Gierczak, koordynator ds. żywienia w szpitalu przy ul. Arkońskiej. - Nowością są także podwieczorki. Serwujemy na nie sezonowe owoce, ostatnio rzeczywiście był arbuz, a także kisiele i budynie. Dzieci dostają czasami banany, jesienią planujemy przygotowywać dla nich np. zupy dyniowe.

Oczywiście menu dla pacjentów z konkretnymi schorzeniami zatwierdza lekarz, więc nie każdy może jeść wszystko. W sumie w szpitalu przygotowujemy ok. 30 rodzajów diet. Myślę, że po modernizacji kuchni, jakość posiłków będzie jeszcze lepsza.

Czytaj e-wydanie »

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na gs24.pl Głos Szczeciński