Jedyna komenda w Polsce, gdzie wypijesz piwo [film, zdjęcia]

Andrzej Kus
Damian Kunach, właściciel minibrowaru
Damian Kunach, właściciel minibrowaru Andrzej Szkocki
Udostępnij:
We wtorek, punktualnie w południe otwarto pierwszy w Szczecinie lokal, gdzie sprzedawane jest piwo własnej produkcji.

Otwarcie Starej Komendy

- Różnimy się od pozostałych tym, że mamy profesjonalny sprzęt do warzenia piwa - mówi pomysłodawca Damian Kunach, właściciel mini browaru. - Robimy je na miejscu, każdy może podejrzeć pierwszy etap produkcji. Na początek przygotowaliśmy pięć tysięcy litrów. Jest piwo pszeniczne, półciemne i jasne. Duże kosztują 8 złotych, małe 7. Myślę, że lokal znajdzie swoich bywalców.

Przygotowaniem browaru zajmuje się sam właściciel. Przeszedł szereg szkoleń w Bawarii. To były miesiące podpatrywania najlepszych w niemieckiej stolicy piwa, ale jednocześnie załatwianie formalności.

Na otwarcie lokalu otrzymał unijne dofinansowanie. Przygotowaniem projektu, który stanął do konkursu, zajęła się specjalistyczna firma. Okazało się, że pomysł jest strzałem w dziesiątkę. Na blisko 200 kandydatów zajął ósme miejsce.

Mini browar powstał przy placu Batorego w zabytkowym budynku, w którym ponad 150 lat temu mieściła się wojskowa komendantura. Jest zrobiony w klimacie przedwojennej knajpki, z zabytkowymi przedmiotami. Do piwa proponowane są również przekąski.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Wideo

Komentarze 8

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

a
ann
super miejsce, byłam na otwarciu i bardzo mi się podobało:)
G
Grzesiek
widać, że Niemiecki Polak muza tez odpowiednia Battlefield no niezle pewnie sie samma smietanka zejdzie spod znaku 88!!!

Sam jesteś niemiecki (przymiotniki od nazw krajów piszemy z małej litery) znawco ludzi od siedmiu boleści.
s
shohi
Klimat za mocny super sprawa polecam dopiero co wróciłem i jestem zachwycony
X
Xavierr
Świetny pomysł. Możesz na mnie liczyć. Będę tam niebawem !
m
mikel
widać, że Niemiecki Polak muza tez odpowiednia Battlefield no niezle pewnie sie samma smietanka zejdzie spod znaku 88!!!
G
Gregor ZS ZGL
A i ja tam zajrzę.
B
BRODA
naprawdę dobry pomysł na pewno ten lokal odwiedzę !!!!!!!!! szczecin górą !!!!!!
m
mmm
Nareszcie prawdziwy lokal z klimatem w Szczecinie. Gratuluję i życzę sukcesów finansowych!
Więcej informacji na stronie głównej Głos Szczeciński
Dodaj ogłoszenie