3 z 11
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
![Składniki (1 porcja):...](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/b4/59/5e833edf21352_o_large.jpg)
fot. 123RF
Jak zrobić zdrowe śniadanie z „niczego” w zaledwie kilka minut? 8 pomysłów na pyszne, zdrowe i odżywcze śniadanie z prostych składników
Cynamonowo-bananowe placuszki na jogurcie
Składniki (1 porcja):
• dojrzały banan, najlepiej taki z brązowymi plamkami na skórce,
• 4 łyżki dowolnej mąki, najlepiej pełnoziarnistej,
• 1 jajko lub łyżka zalanego wrzątkiem mielonego siemienia lnianego,
• 4 łyżki jogurtu, maślanki, kefiru lub mleka,
• ½ łyżeczki sody lub proszku do pieczenia,
• ¼ łyżeczki cynamonu,
• odrobina oleju rzepakowego do smażenia.
Sposób przygotowania: Banana rozgnieć widelcem i wymieszaj dokładnie z jajem oraz jogurtem. Dodaj suche składniki i połącz je z mokrymi, tworząc gęstą masę. Smaż placuszki na patelni z rozgrzanym tłuszczem, na małym ogniu do momentu, aż na powierzchni placuszków pojawią się pęcherzyki powietrza. Wówczas przekręć każdy z nich na drugą stronę i dosmaż.