Ile kosztowała żywność w PRL-u i w latach 90 -tych? Ceny za masło, mleko i jajka mogą przyprawić o zawrót głowy

Anna Daniluk
Anna Daniluk
Na zdjęciu sklep mięsny w latach 1967-1973. Widoczna ekspedientka przy regale chłodniczym z drobiem.
Na zdjęciu sklep mięsny w latach 1967-1973. Widoczna ekspedientka przy regale chłodniczym z drobiem. Narodowe Archiwum Cyfrowe/domena publiczna
Udostępnij:
Cukier, masło, chleb, szynka i ser żółty to jedne z podstawowych produktów, których ceny najszybciej zmieniały się przez ostatnie lata. Koszt żywności zmieniały się w Polsce przez dziesięciolecia. Zobacz, jak wyglądały one w latach 70., 90. XX wieku oraz w 2007 roku nowego stulecia.

W latach 70.XX wieku, w czasie, gdy w Polsce panował PRL, ceny żywności dla wielu osób mogły wydawać się najkorzystniejsze. Ze wspomnień wiemy, że w czasach Edwarda Gierka panował w Polsce względny dobrobyt, a polska gospodarka rozwijała się w szybkim tempie. Jednak według statystyk GUS-u produkty spożywcze w Polsce były obecne, ale kosztowały zawrotne sumy. W latach 70.XX wieku stawiano na konsumpcjonizm, który miał pokazać, że komunizm to właściwy ustrój dla Polski.

Kliknij w przycisk, aby zobaczyć galerię ze zmieniającymi się cenami

Ceny żywności w 1970 roku

W publikacji „Historia Polski w liczbach. Tom IV. Statystyka Polski. Dawniej i dziś” opracowanej przez Główny Urząd Statystyczny stwierdzono, że w 1979 roku:

„Ceny płacone rolnikom w ramach dostaw obowiązkowych i ceny detaliczne żywności dotowane z budżetu (mleko, mięso, cukier) nie odzwierciedlały rynkowej wartości produktów”.

Aby przekonać do siebie obywateli, sprowadzano liczne produkty zza granicy. Wtedy pojawiały się pomarańcze, banany i zagraniczne słodycze. Mięso było coraz łatwiej dostępne, ale dość drogie. Chętnie sięgano też po różnorodne wędliny delikatesowe np.:

  • polędwicę sopocką
  • kiełbasę szynkową,
  • lub baleron.

Płaca według statystyki prowadzonej przez Zakład Ubezpieczeń Społecznych wahała się w latach 70. XX wieku między 2235 a 5327 na miesiąc.

Ceny produktów za czasów polityki Edwarda Gierka:

  • szynka kosztowała około 90 zł/kg,
  • cukier - 10,50 zł/kg,
  • pomarańcze – 40 z/kg
  • kawa 100g/250g – 27-40 zł,
  • mąka pszenna – 4 zł/1kg
  • czekolada – 19 zł/100g,
  • herbata Madras – 20 zł/100g
  • mleko – 4,40 zł/1l,
  • wódka 100 zł/0,5l.

Ceny żywności-lata 90. XX wieku

Po upadku komunizmu w Polsce do kraju zaczęły napływać różnorodne, zagraniczne produkty spożywcze. Polska zaczęła sięgać po żywność, którą można było szybko przygotować, odgrzewając w garnku lub mikrofalówce. Do połowy lat 90.XX wieku ceny żywności rosły, a wypłaty nie odzwierciedlały rzeczywistego stanu portfeli. W 1994 roku po raz ostatni dostaliśmy milionowe wypłaty. Według statystyki ZUS-u średnia pensja miesięczna wynosiła wtedy 5 328 000 złotych.

W tamtym czasie za jedzenie płaciliśmy:

  • mleko - 5 700 zł/litr,
  • jogurt - 8000 zł,
  • kiełbasy zwyczajnej - 61 200 zł/kg,
  • cukru - 14 00 zł/kg
  • hot-dog - 15 00 zł/szt.

Rok później po denominacji wynagrodzenie zmieniło się do 702,62 złotych. Przez dwa lata po denominacji jednocześnie funkcjonowały nowe i stare złotówki. Ceny w sklepach były podawane w obu przeliczeniach.

Ceny żywności w 2005 roku

W 2005 roku średnia polska płaca na miesiąc wynosiła 2691,03 złotych. Był to czas, gdy w Polsce mogliśmy zdobyć każdy produkt spożywczy polski i zagraniczny. Inflacja w 2007 roku wynosiła wtedy około 3% i spowodowana była wzrostem cen żywności (6,9%).

Przykładowe ceny produktów spożywczych w 2005 roku:

  • makaron jajeczny – 3,79 zł/400g,
  • mąka pszenna – 1,60 zł/kg,
  • mięso wołowe – 15,21 zł/kg,
  • mięso wieprzowe – 14,10 zł/kg,
  • mleko – 2,57 zł/1l,
  • twaróg – 9,16 zł/kg.

Jak widać wiele zmieniało się przez dekady. Szczególnie w momencie denominacji pieniądza i tak zwanym „odcięciu” czterech zer. Pamiętacie tamte czasy?

Źródło:
1. Przeciętne wynagrodzenie od 1950 r. - statystyka Zakładu Ubezpieczeń Społecznych
2. Oto jak rosły ceny na przełomie lat - artykuł dziennikpolski24.pl
3. Zmiany cen żywności i napojów bezalkoholowych w okresie ostatnich dwunastu miesięcy

Kliknij w obrazek, aby zobaczyć galerię

Zobacz inne tematy kulinarne ze Strony Kuchni:

Gotuj smacznie i zdrowo!

miejsce #1

Berlinger Haus

Berlinger Haus ZESTAW NOŻY 7 ELE. BERLINGER HAUS MOONLIGHT BH 2646

768,49 zł299,00 zł-61%
miejsce #2

Zwieger

Zwieger Komplet Noży W Drewnianym Bloku Hevea 6el

853,44 zł349,99 zł-59%
miejsce #3

Fiskars

Fiskars Zestaw 5 Noży W Bloku Essential (1023782)

375,50 zł179,00 zł-52%
miejsce #4

Berlinger Haus

BerlingerHaus Zestaw Noży 6el Emerald (BH2511)

200,37 zł99,00 zł-51%
miejsce #5

Florina

Florina Łopatka Silikonowa Anide

15,90 zł8,81 zł-45%
miejsce #6

Fiskars

Fiskars Functional From 1023613

50,34 zł36,00 zł-28%
miejsce #8

Tescoma

Tescoma penseta space line 638045

35,90 zł31,90 zł-11%
Materiały promocyjne partnera

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Największa od dziesięcioleci susza we Francji

Materiał oryginalny: Ile kosztowała żywność w PRL-u i w latach 90 -tych? Ceny za masło, mleko i jajka mogą przyprawić o zawrót głowy - Strona Kuchni

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Więcej informacji na stronie głównej Głos Szczeciński
Dodaj ogłoszenie