Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Fine Dining Week, festiwal sztuki kulinarnej po raz pierwszy w Szczecinie [ZDJĘCIA]

Agata Maksymiuk
Agata Maksymiuk
Siódma edycja Fine Dining Week, festiwalu sztuki restauracyjnej, rozpocznie się 28 sierpnia i potrwa do 11 września. Wydarzenie odbędzie się w jedenastu miastach, w tym premierowo w Szczecinie.

Fine Dining Week jest uważane za jedno z najbardziej wyczekiwanych wydarzeń kulinarnych w Polsce. W ramach akcji co sezon prezentowane są najbardziej znamienite restauracje z całego kraju. Wśród nich można wymienić lokale nagradzane m.in. rekomendacjami Michelin czy Gault&Millau.

Zadaniem szefów kuchni jest przygotowanie menu degustacyjnego złożonego z pięciu dań. Osoby zainteresowane udziałem w festiwalu mogą rezerwować stoliki od piątku 9 sierpnia, aż do 10 września za pośrednictwem strony internetowej finediningweek.pl

Dodatkowo system rezerwacji pozwala na pełne wpisanie się festiwalu w ideę zero waste (niemarnowania żywności). Każdego dnia restauracje otrzymują od organizatorów informację o liczbie gości wraz z wybranym przez nich menu na kolejny dzień. Dzięki temu szefowie kuchni mogą zaplanować zakupy, odpowiadające zapotrzebowaniu.

- Cieszymy się, że goście coraz częściej otwierają się na nowe doświadczenia restauracyjne - mówi Paweł Światczyński, organizator festiwalu. - Po dwóch latach działalności festiwal stał się najpopularniejszym wydarzeniem sceny fine dining w Polsce i na świecie, które z każdą edycją rośnie w siłę. Zimą przekroczyliśmy magiczny wynik dziesięciu tysięcy gości w jednej edycji. Teraz liczymy na 13 tys.

Warto zaznaczyć, że nadrzędnym celem festiwalu jest promocja oraz wspieranie rozwoju polskiej sceny restauracyjnej, a także szerzenie edukacji na temat fine dining, czyli sztuki restauracyjnej na najwyższym poziomie.

Czy mógłbyś zostać szefem kuchni? Sprawdź, czy posiadasz wymagane predyspozycje i wiedzę!

ZOBACZ TEŻ: Festiwal Smaków Azjatyckich w Szczecinie. Co zaplanowali organizatorzy?

Festiwal Smaków Azjatyckich w Szczecinie. Co zaplanowali org...

Pałeczki w dłoń! Co wiesz o kuchni azjatyckiej? [Sierpniowy Quiz Kulinarny]

WIDEO: Magazyn MM Trendy

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wideo
Wróć na gs24.pl Głos Szczeciński