Doniczki z fusów od kawy. Innowacyjny pomysł szczecińskiego licealisty

Patrik Domenico Fassero Gamba z Liceum Ogólnokształcące im. Sybiraków w Szczecińskiej Szkole Florystycznej walczy w konkursie Explory. To największe wydarzenie naukowe w Polsce. To okazja do poznania najlepszych innowacyjnych projektów badawczych przygotowanych przez młode talenty w ramach finału Konkursu Explory, ale także spotkania młodzieży z naukowcami w ramach Festiwalu Nauki i Technologii Explory.

Uczeń ze Szczecina jest jednym z 33. uczestników prezentujących swoje projekty naukowe. W swoim projekcie przedstawił metodę otrzymania kompozytu biodegradowalnego w postaci folii skrobiowej z wykorzystaniem zużytych fusów kawy, które stanowią materiał odpadowy. Zaproponował również wykorzystanie otrzymanego biokompozytu do produkcji ekologicznych doniczek jednorazowych. Doniczki takie umieszczone w glebie ulegają degradacji, a zawarte w nich fusy od kawy stanowią naturalny nawóz dla rośliny. Wykorzystanie odpadów do otrzymania biokompozytu na bazie polimeru naturalnego, który potencjalnie można częściowo zastąpić tworzywa nie biodegradowalne, stanowi rozwiązanie ekonomiczne i przyjazne dla środowiska naturalnego.

- Jestem z pochodzenia Włochem i kiedy kilka la temu moi rodzice otworzyli w centrum Szczecina restaurację, pojawiła się moja wizja wykorzystania fusów do kawy - mówi Patrik. - Stworzyłem produkt polimerowy, który w 30. procentach jest oparty na fusach od kawy, a reszta to jest skrobia i w małym procencie glicerol. Ten produkt wykorzystałem do stworzenia doniczki, która jest w 100 proc. naturalna i biodegradowalna. Doniczka pełni też funkcję nawozu. To moje zastosowanie, ale zastosowań może być wiele.

W opracowaniu projektu pomogli mu nauczycielka chemii Aleksandra Borzyszkowska-Ledwig i dr hab. inż. Katarzyna Wilpiszewska z ZUT w Szczecinie.