Dodatek W kuchni: Zamykamy lato w słoikach

Redakcja
Sierpniowym wydaniem W KUCHNI, które już w tą sobotę razem z Głosem trafi w wasze ręce, chcemy Was zachęcić do zamykania w słoikach smaku lata.

"W kuchni"

"W kuchni"

Tworzymy razem z Wami! Jest to bezpłatny miesięcznik w którym znajdziecie przepisy naszych Czytelników i inne kulinarne ciekawostki. Sierpniowy numer już 23 sierpnia! Nie przegap!

Wasze babcie i mamy robiły zapasy, bo nie miały wyjścia. Dobrze wyposażona spiżarnia była sposobem na przetrwanie zimy i wczesnej wiosny. Dziś na sklepowych półkach znaleźć można praktycznie wszystko. Ale nic nie zastąpi smaku kompotów, konfitur, czy warzywnych sałatek przygotowywanych własnoręcznie.
Dlatego postanowiliśmy sięgnąć do starych kajetów i odszukać kilka sprawdzonych pomysłów na wytrawne i słodkie przetwory. Swoimi tajemnymi recepturami podzielili się z nami też Czytelnicy. Za co oczywiście serdecznie dziękujemy.

Myśląc o dawnych czasach przypomnieliśmy sobie też o pomysłowych słodkościach, które zastępowały czekolady, batoniki i cukierki. I tak powstała nowa wersja bloku czekoladowego - wzbogaconego o gorzką czekoladę i orzechy. Redakcyjne próbowanie bloku było pretekstem do wielu kulinarnych wspomnień - koleżanki i koledzy już przygotowali listę domowych słodyczy, które warto by było odkryć na nowo (Pamiętacie szyszki z preparowanego ryżu? Albo ciasteczka z gotowanych płatków owsianych?).

Nie zapomnieliśmy o sezonie na śliwki. Przygotujcie na niedzielę maślany lub kruchy placek ze śliwkami, a z myślą o świętach choć kilka słoiczków powideł z gorzką czekoladą. Jeśli lubicie eksperymenty (a wierzymy, że tak) to spróbujecie przygotować domowy ketchup ze śliwkami.

Szczególnej uwadze polecamy rozmowę o piwie. Nawet jeśli nie jesteście amatorami tego trunku przeczytajcie o rodzajach piwa, o tym jak należy je pić, z czym łączyć. Może nabierzecie ochoty na piwne eksperymenty takie jak piwo wędzone, mało popularne u nas "ale"?

Koniecznie kupcie w sobotę Głos z nowym numerem W Kuchni.

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3